點擊右上角關注，每天一點健康知識
我們從新聞上可以知曉，韓國人非常鍾愛吃海帶?韓國人認為藻類有益產後的調理，於是有吃海帶的傳統，海帶湯被視為滋補聖品，價格便宜又營養豐富。據幼聯營養師Leslie稱，海帶含豐富的蛋白質，維他命A，礦物質，易於吸收，對身體有莫大的益處。韓國人很注重食療，看到韓國女人產後坐月都會飲海帶湯，為紀念母親痛苦生育，韓國人的生日也會飲一碗海帶湯。今天小編就給大家說一下海帶好處。
海帶的營養價值：
1.防治甲狀腺腫：
在所有食物中，海帶含碘和碘化物，有防治缺碘性甲狀腺腫的作用；
2、降壓。
海帶氨酸及鉀鹽、鈣元素可降低人體對膽固醇的吸收，降低血壓；
3、降脂。
海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維，能清除附著在血管壁上的膽固醇，調順腸胃，促進膽固醇的排洩；
4、抑制腫瘤。
海帶是鹼性食品，含鈣量較高，鈣是防止血液酸化的重要物質
5、提高免疫力。
海帶能提高機體的體液免疫，促進機體的細胞免疫。
6、降糖。
海帶中含有60%的巖藻多糖，是極好的食物纖維，糖尿病患者食用後，能延緩胃排空和食物通過小腸的時間，如此，即使在胰島素分泌量減少的情況下，血糖含量也不會上升，而達到治療糖尿病的目的；
吃海帶注意這些：
1、別把海帶當主食吃
不能長期的將海帶當做主食，這樣會攝入過多的碘也會對身體健康產生影響。而且海帶中含有一定量的砷，攝入過多的砷可引起中毒。因此，食用海帶前，應先用水漂洗，使砷溶於水。
2、海帶不能長時間浸泡
海帶食前不要長時間浸泡，因為浸泡時間過長，海帶中的營養物質，如水溶性維生素、無機鹽等也會溶解於水，營養價值就會降低。如果海帶經水浸泡後像煮爛了一樣沒有韌性，說明已經變質不能再食用。中醫認為，海帶性寒，脾胃虛寒者忌食。
3、吃海帶後別馬上喝茶、吃水果
吃海帶後不要馬上喝茶，也不要立刻吃酸澀的水果，因為海帶中含有豐富的鐵，以上兩種食物都會阻礙體內鐵的吸收。
4、特殊人群慎吃海帶
患有甲亢的病人不要吃海帶，因海帶中碘的含量較豐富，會加重病情;孕婦和乳母不要多吃海帶。這是因為海帶中的碘可隨血液循環進入胎兒和嬰兒體內，引起甲狀腺功能障礙。
感謝大家的閱讀，最後別忘了點擊右上角【關注】，每天都會分享最新的健康養生小知識！
閱讀更多 中藥世家噢噢 的文章
