馬傑山牛肉湯在洛陽，應該可以說是沒有哪個喝湯人不知道的，開在瀍河回族區啟明東路。有條友告訴老胡，在老城也有一家馬傑山牛肉湯，在明堂天堂的後門不遠處。一大早，我約了個朋友去喝湯，還真的找到了這家開在老城的馬傑山牛肉湯館。
來個特寫！湯館在定鼎北路立交橋下。
據說，馬傑山牛肉湯熬製要經過三鍋，第一鍋去血緊肉，第二鍋六成熟放料，第三鍋邊煮邊賣湯，不兌水，確保新鮮原汁原味。從女師傅舀的湯可以看出，湯很清亮！
我和朋友去的時候才早上不到7點，喝湯人不算多。
買了2碗各10塊錢的牛肉湯，放辣椒的牛肉湯是我的，幾乎不放辣椒的牛肉湯朋友喝，他去拿筷子買汽水去了。我們買了鍋盔饃，也買了燒餅，湯喝著不錯，感興趣的朋友自己去品嚐哦！ 點擊關注，訂閱老胡寫實頭條號。
清真湯館的特色裝飾，這位哥們喝湯申請很專注，我拍了個特寫。 點擊關注，訂閱老胡寫實頭條號。一個分享洛陽好湯的頭條號，每天與你不見不散！
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