我們是誰? |
蘭州百合 |
我們的產地是? | 蘭州西果園 |
我們的特點是? | 唯一的甜百合 |
我們的作用是? | 清肺潤燥、寧心安神、利溼消積 |
還有呢? | 吃過你就知道了! |
隴頭地厚種山田 | 百合收根大如拳 |
顏值
接葉有多重
開花無異色
含露或低垂
從風時偃抑
白白嫩嫩
瓣大肉厚
這是我開出來的花
以上部分均為我的可食用的鱗莖部分
以下是我的實力
一、蘭州百合甲天下
百合是一種多年生草本植物,在全國各地都有出產,其中以蘭州人工栽培的蘭州百合最為有名。蘭州百合屬於‘川百合”變種,風味甘美、無苦味,被稱為“甜百合”,其鱗片包合緊密,色澤潔白、肉質肥厚,有很高的食用、藥療和觀賞價值。我國著名植物分類學家孔憲武教授曾評價:“蘭州百合味極甜美,纖維很少,又毫無苦味,不但聞名全國,亦堪稱世界第一。”其品質聞名於天下,故有“蘭州百合甲天下”美譽。。
二、鮮百合
蘭州百合以其色澤潔白如玉、肉質肥厚香甜,具有養陰潤肺、清心安神等功效,而備受人們的喜愛。百合幹有很高的藥用價值,性微寒、味甘,有潤肺、止咳、清熱。解毒、理脾健胃、利溼消積、寧心安神、促進血液循環等功效。主治勞嗽、咳血、虛煩驚悸等症,對醫治肺絡疾病和保健抗衰老有特別功效。
三、百合幹
百合幹為藥食兼優的滋補佳品,四季皆可食用,但更宜於秋季食用,適宜體虛肺弱者、更年期女性、神經衰弱者、睡眠不寧者。百合雖能補氣,亦傷肺氣,因此不宜多服。風寒咳嗽、脾胃虛寒及大便稀溏者也不宜多食。
四、蘭州百合獨特之處
每100克百合幹含蛋白質3.36克,脂肪0.18克,澱粉11.8克,還原糖3.0克,蔗糖10.39克,果膠5.6克,另外還含有秋水仙鹼、維生素B;以及鈣、磷、鐵等多種成分。同時蘭州百合含有多種維生素,其中維生素B2(核黃素)含量特別高,達到0.44毫克、100克,是一般蔬菜含量的十倍,幾乎與核黃素較多的蛋類、豆類和動物肝臟接近,可以作為補充維生素B2的強化食品;蘭州百合所含的遊離氨基酸中包括了人體所必須的八種氨基酸;在目前已知的14種人體所必須的微量元素中,除氟和碘未測外,蘭州百合含有12種之多。
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