壹 | 紅燈區裡的深夜食堂
日本，東京都臺東區。鶯谷，是著名的煙花之地。
白天，這裡是一個普通的小鎮。入夜後，密密麻麻的情人酒店的霓虹亮起，變成了曖昧的“成人世界”…
在這風月無邊的城市角落，隱藏著一間24小時營業的“深夜食堂”。雖然只有幾十平米，雖然只有50個座位，卻經營了30多年…
每天夜幕降臨，總有懷揣各種心事的痴男怨女，悄悄光臨…
雖然這裡的店面很小，但菜單卻很長，廚師能夠烹飪100多種菜品，大多都是可口的家常菜，並且價格便宜…
來這裡的客人，有各有家室的“地下情侶”，有低調的“性工作者”，有獨居的老人，也有專程趕來“放鬆一下”的上班族…
不經意間，他們在這裡，留下了自己的故事。
2014年4月11日，星期五，日本NHK電視臺的記者，開始在這間小餐館裡蹲守，他們連續拍攝了三天三夜，整整72小時…
晚上8點多，進來了一位衣著得體的女士。她熟絡的跟其它客人們打招呼…
鄰桌老人說：她每天都來。
她是一個性工作者，經常在附近的情人酒店工作。她喜歡在寒冬的夜晚，抽空躲進這間溫暖的小店，吃一碗熱騰騰的豬肉湯…
鄰桌老人生怕記者誤會，嚴肅的解釋道：我們倆不是那種奇怪的關係！沒親過嘴！就連手也沒摸過！
有一位深受工作和家庭壓力困擾的男人說：我有幸福的家庭，家裡有老婆和女兒。但我週六的時候，就會對她們說“我要外出一天”，一個人呆呆…
然後，他就離開家人，鑽進這間小店，喝酒，看書，吃點東西。
有一位優雅的女士來到店裡，NHK電視臺打了馬賽克，因為她是一間風月店的老闆…就是人們常說的“媽媽桑”或“老鴇”。
話說，十年前，她因為投資失敗，傾家蕩產，不得已開了這間風月店，做起了皮肉生意。
她說：無論是店裡的小姐，還是來玩的客人，都很寂寞啊。我跟你說，人們來這裡，就是為了能找到相互慰籍的對象。
失戀的建築工人、疲勞過度的商人、歷經磨難的老夫妻、繁忙的性工作者…形形色色的人們，在這裡喝酒，吃飯，聊天，打瞌睡…
有一位60歲老人，坐著坐著，就睡著了，一頭扎進麵湯裡...
工作很辛苦，回家還要面對一堆煩心的家務。
而這間持續經營了30年，24小時營業，從不打烊的不起眼的小店，成為了他們在工作與家庭之間的休息站，讓他們能喘口氣，歇一歇...
貳 | 生死邊緣的便利店
在日本千葉縣，有一間奇怪的24小時便利店。
有人打著點滴買東西，有人掛著聽診器買飲料，有人說：差一點點，我就死了…這是一間開在醫院裡的便利店，有很多徘徊在生死邊緣的顧客。
下午5點，有一位兩鬢斑白的老人卻在吃午飯，幾串關東煮，兩個飯糰…
老人說：我的母親89歲了，在重症監護室住了8天。醫生說，已經很難治癒…但老人想繼續活下去的意志很強，既然這樣，我就支持她的選擇，繼續守護著她…
對於人口嚴重老齡的日本來說，這種低齡老人照顧高齡老人的事情，越來越多，也越來越常見。
晚上，有很多醫生和護士來便利店，有醫生說：喝完這杯咖啡，我就要去做手術了…
NHK記者問一位28歲的腫瘤科醫生：過這種日夜不休的生活，不覺得痛苦嗎？
醫生回答道：說實在的，確實挺費勁的，所以很多值班醫生都辭職了。
有一個可愛的婦產科醫生，熬完通宵，到便利店來喝兩罐紅牛，準備接著上白班…
她笑盈盈的說：雖然很累，但很快樂。因為，我們婦產科，是唯一能對患者說“恭喜你”的醫生啊！
在拍攝的間隙，NHK記者問一位醫生：為什麼想成為醫生？
這位醫生想了很久說：到底是為什麼呢？實在是太忙了，已經沒有精力去思考這樣的問題了…
叄 | 傷感的關東煮
日本，東京都北部，赤羽，是一個居酒屋林立的地方。
在這裡，有一個著名的“路邊攤”，賣了40多年的關東煮…
這是一個狹小的鋪面，一大鍋關東煮，一張櫃檯，就是這間店的全部。
所有客人，杵在路邊，點一個套餐，五樣關東煮，一杯燒酒，站著吃，吃完一抹嘴，揚長而去…
下午兩點，一個老人家站在店前，喝著燒酒，吃著關東煮…
他對記者說：你猜我今年多少歲？
記者說：70多？
他說：快90了！這間關東煮開業那天，我就在這裡吃，吃了40年了！
下雨天，大清早，有一位西裝革履的客人，靜靜的喝著酒，吃著關東煮…
大叔59歲，相貌堂堂，衣著講究，很像是企業高管。但是，其實他的職業是：保安。
原來，在13年前，當時46歲的大叔遭受公司裁員，為了養家餬口，換了多份工作，始終不太穩定…
大叔說：現在，我的上司比我年輕很多。但是，人家畢竟是上司，上司有令，下屬必須遵從…昨天到今天，我已經值了24小時的班…所以，我到這裡來喝點酒，吃點熱的，透口氣…喝完這杯酒，就回家，什麼都不想，倒頭就睡！
有一位60多歲的阿姨，她在幼兒園同時打兩份工，早上5點半就要出門，晚上7點才能回家…
回家前，她要在這裡打包一大盒關東煮，帶回去和兒子一起吃…
阿姨的兒子40多歲了，因為年輕時在職場上受了一些挫折，從此就不再出門，宅在家裡，靠老媽養活…
阿姨堅信兒子能重新振作起來，她說：拼了我這把老骨頭，也要堅持下去！
800日元（約合49塊人民幣）的隨意套餐，五樣關東煮，贈送一杯燒酒，因為價格便宜，光顧的客人，大多手頭都不寬裕：失業的大叔、獨居的老人、低收入工作者、鬱郁不得志的音樂人…
天氣真他孃的冷啊！生活真他媽的難啊！藉著一碗關東煮的溫熱，還是要好好的活下去啊！
這是日本NHK電視臺的系列紀錄片《紀實72小時》中的三個故事，雖然只有25分鐘，豆瓣得分卻分別達到了：8.2，8.8和8.6
當歐美紀錄片把鏡頭對準高山大海、山川河流、浩瀚宇宙的時候，日本NHK卻將他們的目光投向了：一間餐館、一間便利店和一鍋關東煮…
沒有刻意煽情，沒有矯情臺詞，沒有唯美畫面，沒有敏感話題，還打了很多馬賽克...
只有含蓄與剋制的態度，善意和寬容的方式，不露聲色的講述了日本社會的老齡化問題、高失業低收入問題、情感紐帶斷裂問題、年輕人的晚婚不生育問題…
在這沸騰的時代中，繁華的城市裡，有多少壓力重重、憂心忡忡、夜不能寐、食不果腹、寂寞孤獨的靈魂，因為一頓晚飯，一間便利店，一碗關東煮，得到了些許溫暖和慰籍。
對了，《紀實72小時》的片尾曲很好聽，歌中唱到：人越長大，越容易掉眼淚，那是因為一直堅信，一個人也能活下去，但是知道這樣太寂寞，讓我們去那溫暖的地方吧…
仔細想想，日本社會今天所遇到的這些問題，不正是我們今後將要面對的問題嗎：老齡化、高失業、貧富差距、低收入…
希望，當明天來臨，當生活動盪不安，當未來起伏不定，我們也能遇到這樣一碗溫暖的關東煮。
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