炎炎夏天，快做一個清涼可口紫薯滅霸糕吧

把紫薯去皮

前後的頭切掉，然後切薄片

然後上鍋蒸20分鐘

在紫薯倒上一勺糖,喜歡吃糖的可以加多點

然後把紫薯片碾成泥

倒入150毫升純牛奶

把紫薯泥和純牛奶充分攪勻,攪成糊狀

在乾淨的碗中倒入澱粉(紅薯澱粉和玉米豌豆澱粉都可以)

100毫升純牛奶

把紫薯糊過濾倒入牛奶裡

充分攪勻

攪勻後倒入鍋中,小火慢煮,一邊煮一邊攪,一定要不停地攪

攪成糊狀後關火,晾涼

在模具上放上一層保鮮膜,把紫薯糊倒入

壓平

冷卻後放入冰箱冷藏兩個小時

冷藏後拿出切成自己喜歡的形狀

然後撒上椰蓉就可以吃了