1.豆腐切片，擺入盤中，放上蔥絲和香菜葉
2.準備一個小碗，放入蔥絲和薑片，倒入適量清水，抓成蔥薑汁
3.再準備一個小碗，放入三勺甜麵醬，少許雞精、一勺白糖、一勺料酒，再倒入蔥薑汁攪拌均勻
4.裡脊肉切絲加食鹽和料酒醃製後，倒入鍋中翻炒變色盛出備用
5.鍋中熱油，倒入調好的料汁，燒至濃稠然後再倒入肉絲，翻炒均勻
6.炒至這種狀態，關火
7.最後，澆到豆腐上完成，今天的美食分享就先到這裡了，如果你覺得這個菜品很不錯，記得點個關注加收藏，或者你還有什麼其它更美味的菜品，一定要和牛牛分享哦！
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