剁椒酸菜蒸雞腿

酸辣爽口，好吃開胃

材料：雞腿六個，酸菜100克，辣椒醬一勺，白糖3克，生抽15ml，蠔油10ml，料酒30ml，胡椒粉1克，蔥適量

步驟-

準備原料

清水鍋倒入料酒燒開

雞腿去骨切塊

水開後放入雞腿焯出血沫

清洗乾淨控水

放入胡椒粉

生抽

蠔油

白糖

剁椒

拌勻

酸菜鋪在盤子裡

放上雞腿

水開後蒸鍋蒸20分鐘左右

撒上蔥花即可

成品

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關鍵字: 雞腿 料酒 生抽