近日，世界中餐業聯合會監事會主席武力、秘書長尚哈玲拜訪國務院僑務辦公室副主任譚天星、國外司司長張建青，雙方並就推進中餐繁榮計劃、促進海外中餐發展等問題進行溝通交流。
武力主席介紹了6月25—27日世界廚師藝術節的舉辦情況。他表示，這次活動內容豐富、形式新穎、規模盛大，為加強海內外中餐業交流互鑑發揮了積極作用，受到30多個國家和地區的1000餘名與會代表的高度評價。
通過這次活動，世界中餐業聯合會積累了豐富的大型活動組織經驗，也為今後更好地推進中餐繁榮計劃提供了新的思路。武力主席還介紹了海外中餐行業組織負責人研修班的有關情況。他表示，研修班時間緊湊、內容務實，對海外中餐提升烹飪技藝和管理水平具有重要價值。
尚哈玲秘書長介紹了第八屆中國烹飪世界大賽的籌備情況及下半年世界中餐業聯合會重點工作，並對國務院僑務辦公室對大賽的支持表示感謝。她表示，八屆大賽舉辦在即，各項準備工作正在有序推進，大賽將借鑑世界廚師藝術節的有關經驗，力爭辦出水平、辦出特色。
譚天星副主任對世界廚師藝術節的成功舉辦給予了充分肯定，他說這是一次‘有體驗、有效果、有想法’的活動，希望世界中餐業聯合會能夠通過組織類似優質活動，在全球加強飲食文化傳播，為“中餐繁榮計劃”助力。他提出，海外中餐發展要與互聯網緊密結合，希望世界中餐業聯合會探索、辦好餐飲在線教學，強化人才能力建設，梳理出一條培養海外餐飲人才的通道，解決當前海外中餐發展難題。
雙方還就海外中餐發展的其他問題進行了交流。
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