在哈尔滨，“东北八大炖”、饺子、饼子和大块酱骨都是最值得一尝的美味，哈尔滨有多家主营东北菜和本地美食的老字号和人气餐厅，菜品量大，花上小钱就能吃得饱饱。
吴记酱骨炖菜馆：地地道道东北菜
吴记酱骨头炖菜馆是哈尔滨的一家连锁餐厅，菜品延续了纯正东北风格，有棒骨、酱骨、杀猪菜等主打传统名菜，都是地地道道的东北味儿，量足味佳。
这里的招牌骨棒吃着特别带劲，肉质鲜美有嚼头，千万不能放过骨髓。吴记自创的“一网香辣虾”、“得莫利炖鱼”等特色菜肴又是另一大特色，让人意犹未尽。
老昌春饼：自己DIY的美味卷饼
老昌是哈尔滨有名的春饼老店，在市内有多家分店，这里的饼皮分春饼和筋饼两种，筋饼比春饼更薄，充满嚼劲，卷上各种小菜，组合出不同的味道，一口咬下去，香味四溢让人欲罢不能。
京酱肉丝、嫩炒鸡蛋、土豆丝是这里点得较多的菜，而且每份都是一大盘一大盘的量，附赠的小米粥也非常适合寒冷的哈尔滨，很暖胃。
毛毛熏肉大饼：熏肉配酥饼最美味
毛毛熏肉大饼，隐藏在中央大街旁的大安街上，非常不起眼，但这家价廉物美的家常馆子，招牌熏肉这么多年来一直保持水准，仍然人气十足。
他们做的熏肉味道正宗，配上酥酥的大饼，吃起来很香，每桌还送小米粥，再来壶红枣水，再点个酸甜开胃的锅包肉和冬瓜汤，齐活了！
东方饺子王：全国十佳饺子连锁店
东方饺子王是哈尔滨最具人气的饺子馆之一，分店遍布整座城市，现如今是以中华传统美食“饺子”为主打食品的全国十佳餐饮连锁店，饺子的种类可能是你这辈子见过最多的一家店。
这里的饺子都是现点现包现煮，顾客可以透过玻璃看见操作间的制作过程，三鲜饺子是这里的必点产品，馅心鲜美，咬下去有汤汁，味道超级棒，鲜虾青瓜饺子、酱骨头、夫妻肺片也都是人气菜肴。
张包铺：人气火爆的老字号包子铺
张包铺是一家主要经营包子的老字号店铺，人气非常火爆，为吃个包子常常需要排队等位，店内有各种各样的包子，最大的招牌是排骨包子，排骨肉馅儿又嫩又香，略带汤汁而不干，口感很好。
此外还有三鲜、豆腐等馅儿的包子，可半份搭配在一起买，点碗紫菜汤配着包子一起吃是个不错的选择，但更多人似乎会来瓶充满记忆的大白梨汽水儿，再来盘量大好味的锅包肉，实在是一种享受。
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