喝酒的人不少都有過“醉酒”的經歷，特別是一些不勝酒力或者對酒精過敏的人，則更容易“醉酒”，這個時候需採用某種方式快速解酒，以減小乙醇對人體的危害，而中藥枳椇子就是不錯的解酒方法。
枳椇子，我們常說的拐棗，又名雞距子，李時珍的《本草綱目》中曾記載“其枝、葉，止嘔逆，解酒毒，闢蟲毒”。現代醫學研究表明，枳椇子含葡萄糖、果糖、硝酸鉀、過氧化物酶等成分，能清除酒後體內產生的過量自由基，阻礙過氧化脂質的形成，從而顯著降低乙醇在血液中的濃度，減輕乙醇對肝組織的損傷，避免酒精中毒。
民間還有“千杯不醉枳椇子”的說法，酒後生吃幾顆拐棗，能醒酒安神。關於枳椇子解酒的趣聞，古書中有很多記載。陸璣《疏義》雲：“……昔有南人修舍用此木，誤落一片入酒甕中，酒化為水也”。《本草衍義補遺》中記有：“一男子年三十餘，因飲酒發熱，又兼房勞虛乏……必須雞距子解其毒，遂煎藥中加而服之，乃愈”。
《蘇東坡集》中還記載了這樣一則故事：蘇東坡的一個同鄉揭穎臣因長期喝酒得了一種飲食倍增、小便頻數的病。久治不愈，並越發嚴重。後來蘇東坡向他推薦了一個名叫張肱的醫生，張肱診後認為慢性酒精中毒。於是張肱用醒酒藥為他治療，多年痼疾就此痊癒。張肱所用的一味主藥就是“枳椇子”。蘇東坡不僅記錄了這個小醫案，還常以枳椇子作為醒酒良藥向友人推薦。
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