一杯古茶烹出絲路“金花”
走過南，闖過北，喝過雲南的普洱，品過蘇州的碧螺春、嘗過福建的鐵觀音，但是依然鍾情家鄉的那杯孕育出“金花”的茯茶。
近日
陝西茯茶頻頻登上央視屏幕
陝西鄉黨們也傲嬌的說了句
聊咋咧
讓我們先一起來看看
讓我們驕傲的茯茶
是怎麼樣在央視亮相的吧！
01
CCTV1 &CCTV13
行走一帶一路 用茯茶連接世界
在“一帶一路”倡議發起五週年之際，中央電視臺推出特別節目“行走一帶一路”。節目聚焦西鹹新區涇河新城茯茶鎮，對茯茶鎮在“一帶一路”戰略的倡導下，如何做大做強茯茶產業，及如何通過國家相關政策，實現茯茶產品的出口貿易進行相關報道。該節目於8月27日，在央視一套、十三套《朝聞天下》並機播出。
涇河新城用茯茶連接世界
這一塊塊的茶磚，距今已經有近千年的歷史，還曾到達過中亞、波斯等40多個國家和地區，現在這些承載著千年絲路記憶的茯茶，正在煥發出新的活力，從這裡再次走向世界！茯茶鎮目前已聚集了40家生產廠商，將近100家的茶館，現有10家企業具有出口許可證；2017年的出口額達到了2000萬”。
02
CCTV2
陝西茯茶沿“一帶一路”走出去
在古絲綢之路上陝西涇陽是南茶北上的必經之地。在唐宋時期，隨著茶葉貿易量的不斷增加，商人就探索出將散茶製成了茶磚。而在明朝前後，陝西商人又探索出了富含金花菌的茯磚茶,在鼎盛時期，茯磚茶曾銷往西亞、中亞的四十多個國家，被譽為絲綢之路上的“黑黃金”。
隨著越來越多的陝西企業及特色產品“走出去”，也不斷有進口商品和企業“走進來”。從古絲綢之路起點到“一帶一路”核心區，今天的陝西西安正以重要的樞紐及門戶地位，打造內陸開放的新高地。
03
對話央視“名嘴”
茯茶金花已經開滿六大茶系
8月26日，第五屆中國行業影響力品牌峰會在京舉行，西鹹新區涇河新城茯茶鎮集團主要負責人受邀參與峰會座談。並以《創新在改革開放的“未來時”該如何進行》為題，與央視著名主持人康輝共同探討了在未來“創新”如何引領經濟、社會發展。
茯茶鎮集團主要負責人對話央視著名主持人康輝。
涇河新城茯茶鎮集團主要負責人與央視“名嘴”對話，暢談茯茶產業發展。
茯茶鎮集團主要負責人與央視主持人朱迅對話，暢聊涇河新城茯茶鎮的發展。
從去年開始，茯茶“金花”冠突散囊菌取得了突破性的進展，為了讓金花開的更盛，讓茯茶香飄更遠。在西鹹新區涇河新城，茯茶文化產業對產品的品質進行改善，從產品的工藝、技術、材料方面都進行了研發，實現了金花開滿六大茶系。
幾乎是半個月之內
三次被央視點名表揚的涇河茯茶
究竟是有什麼樣的魅力
而這個曾經被古絲路稱作
“黑黃金”的古茶
又經歷了怎樣的復興之路呢
來來來，先喝一杯周瑩沏的同款茯茶
陝西人愛喝茶。
愛到什麼程度呢？
“寧可三日無糧，不可一日無茶”。
可是“自古嶺北不植茶，唯有涇陽出磚茶。”，陝西人是怎麼製出這茯茶的呢？
歷史上，涇陽是“南茶北上”的必經之地，在歷史上，中國沿古絲綢之路外銷的貨物主要有絲綢、瓷器、茶葉三大類，茶葉正是以涇陽茯磚茶為主，因而，涇陽茯磚茶被譽為“中國古絲綢之路上的神秘之茶”。好的茯茶水煮後蘊含菌花香氣，茶湯橙紅明亮，飲後不僅口中回味悠長，而且還能消脂解膩。古時，涇陽出產的茯茶格外受到常食牛羊肉和奶酪的遊牧民族喜愛，甚至是可以換取西域汗血寶馬的“寶茶”。
然而因為種種原因，被譽為“中國古絲綢之路上的神秘之茶”的茯茶也在上個世紀五十年代神秘消失了半個世紀，如今再與世人相見，不得不感嘆茯茶與絲路的緣分。
為了復興茯茶
涇河新城都做了這些事
1打造中國茯茶產業集散地茯茶鎮
古樸整齊的關中特色街道、潺潺流水環繞小鎮，品關中美食、喝地道茯茶，在一間其貌不揚的茅草鋪子裡參與制作古老的茯磚茶。在這裡，市民不僅可感受神秘的茯茶文化，體驗製茶樂趣和各種關中民俗風情，也能品到各種以茯茶為原料的特色小吃。
為了加速茯茶產業聚集，目前，茯茶鎮開設了茯茶廠商直營一條街，按照一廠一店的原則，為廠商免費提供實體經營門店，努力打造中國茯茶產業集散地。
2中國茯茶文化源頭體驗地——茯茶博物館
茯茶文化博物館位於陝西茯茶鎮心臟區域，以絲綢之路的重要商品——茯茶為主題進行建設。佔地面積約15畝，總建築面積約6100㎡，旨在通過茯茶歷史變遷、傳統工藝、茯茶博覽、銷售等展示，重現茯茶在茶馬古道上曾創造的輝煌歷史，引領遊客開啟陝西茶業的圓夢復興之旅。
3舉辦第一屆中國茯茶產業論壇
2018年5月14日，作為本屆絲博會上西鹹新區專場活動之一的第一屆中國茯茶產業高峰論壇在西安舉辦，500餘名專家學者、茶企代表等嘉賓共聚一堂，以“茯茶——見證一帶一路的歷史和未來”為主題，探討“一帶一路”背景之下陝西茯茶文化和產業發展，為西鹹新區涇河新城打造中國茯茶之都、打造大茯茶產業建言獻策。論壇同時還發起了成立中國茯茶產業聯盟的倡議，旨在搭建信息，資源、成果共享的交流合作平臺，發展茯茶產業鏈，促進產業的快速發展。
4攜區內茶企亮相西部國際茶博會
10月26日至30日，第五屆中國西部國際茶產業博覽會暨紫砂、陶瓷、茶具用品展在西安曲江國際會展中心舉行。作為茯茶文化產業聚集地，西鹹新區涇河新城攜區域內知名茯茶企業參加了本次展會。
期間，陝西涇河茯茶有限公司、涇河新城金茗茶文化有限公司、陝西茯澤園茯茶有限公司等多家知名茶企聯合參展，成功打造了茯茶品牌知名度，為茯茶文化產業發展提供了一個良好的交流平臺。
5投資建設現代化高標準茶廠
2018年5月15日，西鹹新區涇河茯茶現代化高標準茶廠投產暨茯茶眾創空間開放儀式在涇河新城舉行。
作為茯茶產業的中堅力量，涇河新城積極響應國家號召，肩負起百年技藝製茶傳承的歷史使命，秉承“工業旅遊化、旅遊體驗化、體驗深入化、深入效益化”的發展理念，充分發揮區位資源優勢，投資建設了這一現代化高標準茶廠。
中秋已至
一壺泛著金花的茯茶已經煮好
只等你來涇河新城品茶、賞月、賞花
不負這秋爽好時節
閱讀更多 西安新聞網 的文章
