acs
牛油果營養價值對於寶寶來說有什麼好處？
牛油果含多種維生素、豐富的脂肪和蛋白質，鈉、鉀、鎂、鈣等含量也高，營養價值可與奶油媲美，甚至有“森林奶油”的美稱。
牛油果中含有大量的不可溶纖維，能夠促進腸道蠕動，潤腸通便效果極佳，適合經常便秘的寶寶食用。牛油果中就含多種維生素、多種礦質元素、食用植物纖維以及多種人體需要的氨基酸等，營養元素很豐富全面，能補益寶寶身體，促進寶寶生長髮育。牛油果所含鐵、鉀等礦物質含量比其它水果高1～2倍，可以預防寶寶缺鐵性貧血。牛油果含豐富的葉黃素，葉黃素是一種類胡蘿蔔素，能有效保護眼睛，增強記憶力。
綜上，牛油果是一款很好的輔食期間可以選擇的食材。
牛油果可以怎麼來做輔食呢
1.最簡單的吃法-生吃
- 對於已經加輔食了的小月齡的寶寶可以將牛油果壓成泥，直接餵給寶寶或者拌到米糊中。
- 稍大一點，可以抓起來東西吃了，牛油果可以切成條做為手指食物給寶寶吃。
2.做成奶昔
- 剛添加輔食的寶寶可以用配方奶+香蕉+牛油果打成奶昔，香香甜甜的非常好吃。
- 大一點的寶寶可以用酸奶+香蕉+牛油果打成奶昔，非常好喝喲。
- 我們家有段時間長牙很不舒服，我就用從冰箱裡拿出來的酸奶+百香果+香蕉+牛油果打成奶昔給她們喝，超喜歡哈，不過是夏天，對於腸胃功能弱的寶寶可能用常溫酸奶試試哈
3.做燴飯或者炒飯
做法：不粘鍋加熱，放入牛油果，炒幾下就變成牛油果油了，很神奇哈，但是得是熟透的牛油果，如果硬硬的不太行哈。然後把需要放到炒飯裡的配菜炒一下，再加入米飯，適量的水燜一會兒就可以出鍋了哈。不過個適用於大點月齡的寶寶哈。
送上選牛油果的小Tip如下圖哈：
我是一個混跡育兒圈10年終於得以自己施展拳腳的雙胞胎寶媽，是朋友圈中的輔食達人，育兒小百科，愛生活愛分享，正能量爆棚的我期待與您一起同行，在育兒育己的路上共同學習成長哈。記得幫我點贊關注哦哈，謝謝！
帥帥育兒
牛油果非常適合用來給寶寶添加的水果輔食之一。它富含不飽和脂肪酸，鉀和膳食纖維，不但有利心臟健康還能預防便秘。其中多不飽和脂肪酸有提高腦細胞的活性、增強記憶力和思維能力的功效。
但買過牛油果的媽咪都知道，牛油果的價格挺貴的，小小一個差不多要十幾元，如果挑選的不對，沒在成熟的時候吃，那就太浪費了，所以媽媽還得仔細
挑選牛油果時，媽媽們可以參考下上圖。牛油果在顏色發棕、手指輕柔稍感軟度時就代表可以吃了。剛買來的牛油果大多是上圖中第一、二種的樣子，需要放置幾天後才能食用哦。
如果牛油果已經變成棕色之後，我們還要判斷它是否熟過頭。要輕輕用指腹捏一捏，如果明顯能感覺出來外殼與果肉之間有空隙，說明牛油果成熟過頭了，有可能裡面果肉已經出現黑絲，甚至壞掉了。
接下來說說怎麼用牛油果做輔食：
最簡單的做法就是：
牛油果泥 （參考月齡：6個月以上寶寶）
食材準備： 牛油果 溫開水（或者配方奶）
製作方式：
1 牛油果切開後取其中一半，用勺子挖出果肉。
2 將果肉和適量溫開水放入輔食機裡打成泥即可。
到寶寶能吃混合的輔食之後，牛油果可以這樣子做：
牛油果香蕉泥（參考月齡：6個月以上寶寶）
食材準備：牛油果 香蕉 溫開水（或者配方奶）
製作方式：
1 牛油果對半切開，取其中的一半，挖出果肉，香蕉去皮切小塊。
2 牛油果、香蕉、溫開水（或沖泡好的配方奶）加入輔食機裡，然後打成泥。
牛油果香蕉卷（參考月齡：12個月以上寶寶）
食材準備：牛油果 香蕉 吐司片
製作方式：
1 牛油果切開取其中的一半，用勺子挖出果肉。然後用勺子或者研磨碗搗爛成泥狀。
2 吐司片去除四周硬的邊緣，然後用擀麵杖把吐司片擀實、壓薄。
3 用勺子把果泥平鋪在吐司片上，四周稍微留點縫隙。
4 香蕉去皮，然後放在塗滿牛油果泥的吐司片的一側上，最後將吐司片捲起，卷的時候稍稍壓一下。
5 最後把吐司卷切成適合寶寶抓的大小即可。
牛油果和香蕉搭配著吃，味道是非常神奇的，既有香蕉的甜又有牛油果的香，保證寶寶會吃光光的哦。
最後要提醒大家一點的是：牛油果中所含有的油類成分過高，對於年紀比較小的寶寶來說，多吃是不利於消化的；給寶寶吃牛油果的時候要注意控制量。
我是在全職育兒路上越走越遠的傲嬌喵嗚，歡迎你們在評論裡分享你們的育兒小經驗。當然也非常歡迎你們給我點贊贊贊喲……
一隻傲嬌的喵嗚
牛油果中所含有的營養價值很高，我覺得寶寶在六七個月添加輔食以後，就可以吃牛油果了，但每個寶寶的體質不同，我認為應該按照寶寶的消化情況循序漸進的添加。下面分享一下我給寶寶做牛油果的幾種食譜。
1、牛油果香蕉泥，將成熟的牛油果果肉和去皮的香蕉，分別放入輔食碗中壓成泥，然後兩者混合均勻，我有時候為了省時，直接將兩者在攪拌機裡打碎，餵給寶寶吃。
2、蛋黃米糊牛油果，首先將米糊用水調開，其次將牛油果肉和煮好的雞蛋黃分別壓成泥；最後將牛油果泥和蛋黃放入米粉中攪拌均勻就可以了。（我覺得這個食譜不要最開始添加輔食就給寶寶吃，每個寶寶體質不同，可能會引起過敏）
3、牛油果蘋果泥，牛油果肉取出來，蘋果切成小丁，將牛油果肉和蘋果丁放入攪拌機中打成泥。
以上是我做過的食譜，做法都是比較簡單的。因為蘋果比較硬，我每次都將蘋果泥儘量打得細膩些。也可以做胡蘿蔔牛油果泥，這個和以上的做法相同，胡蘿蔔要提前放鍋裡蒸軟。寶寶滿一週歲後，我有的時候將果肉取出切成小塊，可以直接給寶寶吃，也可以做牛油果奶昔、牛油果松餅等等。
追光跑的兔子
這次我來介紹三種簡單快捷又營養的牛油果輔食的做法。
首先來了解一下添加牛油果輔食要注意什麼:
牛油果脂肪含量高，在水果之中屬於高熱量的，有“森林黃油”的美譽。由於富含各種維生素和礦物質，又被稱為“能吃的美容液”。另外，牛油果含有的不飽和脂肪酸，能夠提高智力、提高免疫力與增強記憶力。
牛油果的過敏症狀表現為，口腔周圍發癢、紅腫、發疹、嘔吐、腹瀉、腹痛。
所以第一次添加時，先給一小口，觀察小寶寶的狀態。
另外，剛開始添加時一次性吃太多，或不成熟又不加熱的話，容易給寶寶的腸胃造成負擔。
所以，11個月之前吃10g為宜；1歲左右的時候，每天吃15g左右為宜。
現在介紹三種牛油果輔食的做法:
牛油果蛋黃醬（1歲以後）
材料:蛋黃一個，鱷梨1/4個，豆漿少許。
做法:
1、煮雞蛋，去蛋白，取出蛋黃
2、牛油果去皮和種子，放進耐熱碗澆上保鮮膜，用微波爐加熱20秒左右。
3.將牛油果和蛋黃放進研磨盆裡，碾碎，磨至細滑，再倒進溫熱的豆漿攪拌至光滑，就能給寶寶吃了。
豆漿有甜味，即使不喜歡吃牛油果或蛋黃的寶寶也不會排斥不吃。
有人會擔心，豆漿與雞蛋同吃不利於雞蛋的消化與吸收，其實煮熟後，豆漿所含的蛋白酶抑制劑會遭到破壞，所以不用擔心。
牛油果奶昔（輔食中後期:7個月以後）
材料:牛油果半個，全脂酸奶半杯
做法:
1、牛油果去皮去種子，磨碎成沫
2、放進耐熱碗，用微波爐加熱約20秒
3、跟酸奶混合，攪拌至細滑就行了
原本口感濃郁的牛油果加上酸奶，口感變得清爽，讓寶寶愛上牛油果小菜一碟啦。
紅綠配（輔食完成期:12-18個月）
材料:牛油果1 / 4個，迷你西紅柿2個，砂糖適量，醬油數滴
做法:
1、牛油果去皮，切丁約8mm。
2、小番茄洗後切丁約8mm。
3、將牛油果和小番茄放入碗中輕輕攪拌，用砂糖和醬油調味即可。
小貼士:牛油果切開後容易變色，滴上幾滴檸檬汁就不會了。
轉載必究，圖片來源於網絡，侵刪。
美媽很帥
做過兩種。
1、牛油果香蕉泥。
兩種水果切成塊混合打成泥。
2、牛油果松餅。
牛油果加低粉，網上方子很多很多，你可以試試。
