在外人看来成品育肥牛价格不断上涨，一头一千多斤的成品育肥牛可以卖到一万六七千元以上，100头成品育肥牛便可以卖一百多万，乍一看养牛貌似是一个非常赚钱的行业，然而不养牛不知养牛苦，里面的辛酸无奈只有养牛人自己知道！
1、搭个牛棚成了违建。随着环保禁养政策的进一步升级，以及土地管理逐渐趋于规范化，不少牛棚都成了违规建筑，面临着被拆除的风险，早些年建起的牛棚还好一些，这两年单单建个牛棚对于养牛户而言就成了一件困难无比的事情。
2、一头牛犊一万多元。成品育肥牛价格上涨的同时牛犊价格上涨幅度更大，按照现在的行情来看，到家过称有450斤的良种公犊市场价格便要1万元左右，然后中介费、检疫费、运输费等还要几百元，不算其他成本，单买几十头牛犊便要几十万元。牛犊不仅贵，而且养牛户外出买牛时还要承担上当受骗（花高价买差牛、病牛）、运输应激等风险。
3、饲养成本同样高昂。到家过称有450斤的良种公犊，算上饲养过渡、夏季长势下降等差不多需要10个月的时间才能达到1400斤左右，期间需要消耗掉5500斤左右的草料（干物质量）和3300斤左右的精料，算下来饲料成本便需要6500元，然后水电、防疫等杂费还需要三五百元。一头1400斤左右的牛可以卖18900元（13.5元/斤），然而除去购买牛犊、饲养成本等，一头牛最多剩一二千元的效益而已，和投资、付出难以成正比。
4、起早贪黑吃苦受罪。自从养牛以后每天天不亮便要起来给牛准备草料，然后喂牛、打扫圈舍一天的工作便开始了，好不容易忙到中午吃完饭不等歇着便要打草、打料，接着再给牛准备晚上的草料，喂完牛吃晚饭，想看会电视吧又不放心牛，到牛圈里溜几圈便到10点以后了。
5、牛贩子一直在压价。牛价虽好但是经不住牛贩子压价，牛到出栏了，牛贩子到家里对牛是各种褒贬，牛肚子大、油多、体型孬、膘差，不一会一斤便要少给几毛钱，一斤少给几毛一头上千斤的育肥牛便要少卖好几百，本来利润便不高，可不卖给牛贩子还没有地方卖。
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