腸炎腹瀉?經常便祕?排便困難?見效最快的藥,就在廚房!

腸炎腹瀉?經常便秘?排便困難?見效最快的藥,就在廚房!

本文作者:楊力,中國中醫科學院教授,著名中醫學家,國學大家、作家


大腸常見的問題不外乎腹瀉和便秘兩種,最好的解決辦法是通過食物來改善。

澀腸止痢的食物是腹瀉者的最好選擇

腹瀉的原因很多,例如大腸激躁症(緊張或吹到冷氣就忍不住拉肚子)、五更瀉(也就是天明瀉,天將亮的五更時分,因為氣候轉涼,肚子迷走神經與腸間神經受涼的刺激而腹瀉),此外,還有急慢性腸炎、潰瘍性腸炎或直腸癌等也會導致腹瀉。

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一旦出現腹瀉,我們可以選擇能夠收斂澀腸的食物,比如,番石榴、花椒、蔥、蒜、姜、山藥、蓮子、藕、蘋果、山楂、胡蘿蔔、包心菜、雞肉、羊肉、綠豆、麵食、小米、鯽魚等。

當然,急性期最好禁食或少食1—2次,以後再吃軟稀、纖維較少的食品,以米粥和麥片為宜,好轉後再恢夏正常飲食。

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如果是腸炎洩瀉,可試著吃大蒜:將大蒜煨熟或做菜,或加糖醋吃,每次兩三個就可以了。

此外,在腸炎腹瀉時忌吃生冷不潔、不易消化的食品,也避免滑腸通便食品,如海帶、木瓜、韭菜、冬瓜、芝麻、核桃以及比較油膩的食物。

便秘者可以選擇滑腸通便的食物

現代人生活緊張、工作壓力大,有的人又吃了太多葷腥之食或不容易消化的質硬食物,若再加上新陳代謝不理想的話,就會出現便秘、口臭等現象。

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中醫認為,排便只要不暢,就謂之為“秘”;西醫這樣說,不管大便是幹還是稀,只要超過48小時不排,就算便秘。

便秘了怎麼辦呢?

最好從飲食入手,應該多吃可以潤腸、滑腸的食物,比如黑芝麻、核桃、木瓜、韭菜、竹筍、香蕉、杏仁,以及其他含纖維素較多、能防止大便乾結的食物,如白蘿蔔、芹菜、海帶、菠菜、冬瓜、木耳、柿子、香蕉等;

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中藥方面,可常用決明子20克煮水代茶飲,都有不錯的通便效果。

其實蜂蜜有很好的潤腸通便作用。

中醫裡講,蜂蜜味甘,性平,歸大腸經、肺、脾、胃、肝經,有很好的潤腸通便、清熱潤燥之功效,特別適用於經常性便秘患者,也可用於食辛辣食物所致的排便困難,或運動不足所致的排便不順時食用。

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你可以試試以下方法來喝蜂蜜:

  1. 用溫開水沖泡飲用:你可以用溫開水沖服,再加入豆漿、牛奶、稀飯中食用,以不太甜膩為原則。
  2. 加淡鹽水沖服:取蜂蜜一杯,清早起床後空腹用淡鹽開水一杯調勻一次服,可潤腸通便。不用淡鹽開水,直接調冷開水也可以。注意,白開水的量應為蜂蜜量的3倍,且以冷開水效果最佳。

另外,蜂蜜中含有一種特殊物質,個別剛出生的嬰兒食用之後,可能會引起腹瀉的副作用。因此,初生嬰兒儘量少吃,待腸胃較健全以後再服食即可無犬礙。

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此外,蜂蜜適宜生食,如果衝入過熱的開水或煮沸後食用,其味易變酸,其中的有效成分會被破壞,請多加留意;

其次蜂蜜在金屬容器中易氧化變黑,營養成分破壞,食後易出現噁心、嘔吐等中毒現象。

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需要注意的是:如果有一段時間便秘,大便裡急後重,腹部脹痛難忍,用力很久才能排出像筷子粗細的大便,加上腹脹而少食或不食、欲嘔,常感頭疼、眩暈、臭屁不止,一定要趕快請醫師診治一下,通常這是直腸癌的代表性信息。

文章內容選自《 養生就在每時每刻》,作者:楊力

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