“等我存夠錢就去吃日料”
週週最近偶遇了一家店,無論是環境、菜品、音樂、顧客...無處不是滿滿的日式情調。
它就藏在廣州東宜家旁邊50米,不仔細留意就很容易錯過。
一進店門的瞬間,以為自己打開任意門誤闖了一個電影棚,真的是我見過最日和風的料理店。
全日文菜單、“嗨棒”、烤串、會說日語的店員...去過日本旅遊的粉絲都會覺得很地道。
靠門口處是一個寬闊的吧檯,擺著很多日本酒水,章魚燒就在這個“隱形”廚房做的。
店面比想象中要大,分了吸菸區和無煙區,還沒到下班時間已經有不少顧客了。
半開放的廚房能看到小哥安靜地在製作鐵板燒,非常專注,讓人隱隱地期待即將上桌的菜品。
有什麼好吃?不誇張說,菜單上的所有東西都很合我胃口。
招牌的都貼牆上了,如果沒有明確喜好的,店員也會幫你做私人推薦。
普通日料價格,正宗的菜品,少不了大吃特吃。以下都是週週收藏List裡必點的!
l蜜汁烤雞肉l
鐵板燒是招牌,這份蜜汁烤雞肉的,甜而不膩,肉質很軟,幾啖就食曬了!
l雞蛋烤豬肉l
肉片、紫菜片、芝士、番茄醬鋪在雞蛋上面,口感很豐富,和蚵仔煎有點像。
l原味章魚燒l
貨真價實的足料章魚燒,入口外酥裡軟,鹹鮮味十足,秒殺所有路邊攤!
l雞蛋玉米l
想吃玉米點的,分量超足,餡料的味道偏鹹,下次想試另一道黃油炒玉米。
l芝士培根土豆l
重要的事情說三遍,這款一定要點!土豆烤得太香了,很粉很入味!
l烤秋刀魚l
日料出鏡率最高的秋刀魚,開動前記得要擠檸檬汁上去,魚肉的味道瞬間變清爽。
l日式冷豆腐l
一點蔥花薑末配上醬汁和豆腐嫩嫩的口感,一份輕鬆下肚。
l日式煎餃l
煎餃算是不功不過,色澤金黃,但個人比較喜歡餃子皮煎得硬硬的口感。
l日式啤酒l
這款酒真的是驚喜,帶有淡淡的水果味,說不出來的清爽甜,女生一定會喜歡。
這頓日料週週同行四人都吃得真心滿足,大家記得存錢都要來一次呀!
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店名:花月鐵板燒
地址:林和中路136號111鋪(天譽花園二期A棟首層)
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▌法律顧問:北京大成(廣州)律師事務所
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