今日推薦:枇杷松子蜂蜜茶
材料:枇杷葉10克,南杏仁15克,松子仁50克,核桃肉50克,蜂蜜適量。
做法:把枇杷葉、南杏仁、松子仁及核桃肉放於鍋內,用熱水煮20分鐘,去渣,倒入茶壺中,加入適量蜂蜜調味即可。
醫學指導——中國國際生命醫學工程院門診中醫特需專家廖佐芹教授
枇杷葉性涼味苦,具有降氣清肺止咳,清胃熱止嘔逆的功效。松子能潤腸通便,滋陰潤肺、悅肌膚;在《本草綱目》中寫道:“潤五臟、逐風痺寒氣,虛羸少氣補不足,久服身輕,延年不老。” 廖佐芹教授說,南杏仁味道微甜細膩,具有潤肺、止咳、滑腸等作用。核桃味甘性溫,具有澤膚潤腸,止喘咳的功效。蜂蜜是一種天然食品,能潤燥。幾物共煮成茶,能清肺熱,潤肺燥,補虛潤腸,特別適合體虛肺燥咳嗽,咽乾,便幹不暢的人士飲用,大眾亦可作為保健茶飲用。
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