很多人減肥不敢碰零食，一邊強忍著對零食的慾望， 一邊又嘴饞難耐，這時候如果有人說，健康零食吃不胖！
——整個人宛如重生，又可以恢復往日對零食的狂熱，再也不必減的那麼辛苦啦。
可這當然不是真的，無法看著你一步步錯下去，必須要告訴你真相了——其實所謂的“健康零食”，吃了也會胖！
先來看看健康零食都有哪些——
水果乾
很多人都知道水果十分健康營養，相對熱量也較低，不容易造成肥胖問題，自然也就認為曬乾後的
水果乾有同樣的功效，還可當做零食解解饞。事實真的是這樣嗎？
曬乾後的水果乾熱量很高——
對減肥的人來說，簡直就是糖衣炮彈；雖然水果富含維生素、礦物質和纖維等，但在製作過程中，商家為了
改善水果乾的口感，通常會加入額外的糖，因而比起新鮮的水果，水果乾的熱量可不只是高出一點點。
非油炸食品
油炸食品經過高溫油炸，用油量多，且烹飪方式不健康，對減肥極為不利。相反，非油炸食品含油量少、
脂肪量低，吃了也不會變胖，真的是這樣嗎？
——非油炸不等於無油
“油炸”與“非油炸”是指兩種不同的加工工藝，前者是以油炸為手段，後者是通過乾熱的方式，但兩者都需要用到油。
所以不要再天真的以為非油炸就是無油，其中的含油量就是你發胖的根源。
營養麥片
市面上的營養麥片，打著營養減肥的旗號，很多人以為麥片屬於粗糧，利於減肥，且通常情況下，這些產品
多是速溶沖劑，只需用開水沖泡3分鐘即可，備受上班族的青睞。
可你知道嗎，速溶麥片不是純燕麥
速溶麥片中的燕麥含量並不多，通常由玉米、小麥、麥麩、大米、糯米、麥芽等穀物混合而成，而這些原料的
營養價值都大大低於純燕麥片。並且這類麥片中通常添加了糖精、奶精、植脂末等成分，其脂肪含量
更是高達20%-75%，熱量比澱粉還要高。長期食用不僅對健康無益，而且很容易導致肥胖。
粗糧飲料
很多人的早餐喜歡搭配粗糧飲料，理所當然的以為粗糧飲料是由牛奶+粗糧製作而成；黑芝麻、玉米、紅豆等
粗糧飲品字面上聽起來就讓人感覺既健康又熱量低，很多人覺得喝粗糧飲料代替可樂是個不錯的減肥選擇。
——粗糧飲料增稠劑、糖分多
真正的粗糧飲料通常會存在口感差或味道一般的問題，於是不少商家會在所謂的“粗糧飲料”中添加大量的增稠劑。
另外，許多粗糧飲料還含有蔗糖或甜味劑，最常見的要數三氯蔗糖——
這些添加劑對人體其實並沒有太多好處，甚至有可能讓你越喝越胖。
原來一直以來被健康食品的表面矇蔽了，自己喜歡的竟是這樣的致胖真兇！
為了最大程度的減輕大家的疑慮，我們特意歸納了健康零食不發胖的小建議——
儘量吃新鮮水果。新鮮水果的營養價值高並且富含水分，飽腹感強，不容易進食過多引起肥胖，同時口感和
水果乾相比也更加美味；如果對水果乾情有獨鍾的話，不妨自己動手將新鮮水果製作成果乾，不添加
任何配料也很好吃；
針對油炸食品，仔細查看配料表。如果有氫化植物油、精煉植物油等字樣，那麼就說明這裡面還是含有危害
健康的 “反式脂肪酸”，很容易造成肥胖；
如何選擇真正有營養的燕麥片？一是能通過觀察外表，選擇顆粒較完整的燕麥；二是看營養成分，配料中僅標註
“燕麥”兩字的麥片較為靠譜，當然價格也相對高一些；
粗糧飲料不可作為早餐長期飲用，最好以牛奶代替，同時選擇粗糧飲料時，最好選擇糖分低甜度低的原味飲料。
戒不掉零食的小吃貨，可以參考以上的建議，解饞減肥兩不誤。
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