重慶的天已近深秋,連綿的陰雨天,稱得人的心情都有些陰鬱。
你說下雨天不能出門?不想出門?就該宅在家裡?
NONONO……
俗話說:民以食為天。唯有美食不可辜負!
作為一個資深吃貨,任天氣再猖狂,也阻擋不了尋找美食的慾望。
這次,我就給大家看看重慶觀音橋好吃街都有哪些好吃好看的吧!
小編是從八公里坐輕軌去的觀音橋。途經兩路口,兩路口是從橋上走,嘉陵江上面,對面是渝澳大橋。
大家都知道,重慶的輕軌是根據山城地形,有的在地下,有的在天上,有的穿過長江、嘉陵江,有的通過民房。
總之,坐重慶的輕軌,你也許會體驗到坐過山車的感覺。
好了,說回正題。
小編昨天去了觀音橋兩條好吃街,一條在新港城,一條在大融城那邊。
新港城以前叫上海香港城,後面重建變成新港城,也有了這條美食街,這條美食街比大融城那條要短,東西也要少很多,不過人氣還是很火爆。
這條美食街有兩家義門白家。一家賣酸辣粉、麵條、米線這些,有位置可以坐。一家賣大肉串、裡脊、奶茶、上上籤、關東煮。
白家的肉串和裡脊很受歡迎,味道還不錯。十塊錢三串。
白家的酸辣粉也很好吃,不過我覺得跟解放碑好又來那家的酸辣粉比,還是差了點感覺。不過白家和好又來的酸辣粉都越賣越貴,從6塊漲到9塊。
這個標誌的絕味鴨脖,我一直覺得肯定不是真正的絕味。
我記得正宗的絕味不是這個標誌。我買過一回這個絕味的鴨脖子和滷藕。
不怎麼好吃,辣味不夠,味道很淡,沒有正宗的絕味那麼好吃。
這個賣壽司的。說實話我沒有買過,我還覺得挺貴的,我也不怎麼喜歡吃壽司,感覺就是冷飯ಥ_ಥ。不過,喜歡的人還是多。
麥麗絲不用說了,重慶哪哪兒都有。
解放碑就有好幾家。
什麼肉串、裡脊、奶茶、玉米、酸辣粉、泡椒粉、串串……
反正各種烤的、煮的、炒的、都融合在一起了。
麥麗絲的味道我覺得比義門白家要好一些吧。
畢竟麥麗絲比白家要先出現在重慶。
阿坤嫂,看它賣得東西,可以當成甜品店。
價格還行嘛,一般般,都能接受。不過,我還沒有買過他家的甜品。也不知道味道怎麼樣。
不過想也知道,估計跟我吃過的重慶其他的醪醩湯圓這些可能味道差不了太多。大同小異吧。
我留意到這家店,是因為名字起得太霸氣了。
可惜霸氣的名字沒有給它帶來霸氣的生意,我看其他家生意都很好,他們門前幾乎沒什麼人。
估計也是天氣冷了。大家對冰粉的喜愛也不如夏天的時候那麼熱烈了。
黑鳳爪是什麼爪?烏雞的爪子嗎?
我本來也挺好奇的,不過上前一看,就是普通的雞爪子。
然後鴨脖子、鴨腦殼、鴨腳板、雞翅膀、雞脖子、雞腳板、……
然後,就這樣了。好奇心都沒有了。
這個軍屯鍋盔還可以,味道不錯,買的人還多。
價格也實惠。我估計很多地方都有。
上面都是新港城那條街的,現在才真正的來到大融城紅鼎國際這邊的觀音橋好吃街。
好幾個門。
大門口這家雷家老農民,在重慶我是第一次見。
賣的東西跟義門白家麥麗絲差不多。
大門口,生意肯定不差。不過我看到他們的攤位覺得有點髒兮兮的,擺得太亂了。
自然也不太想買他們家的東西,也不曉得味道到底怎麼樣。
冰粉就不說了,到處都是。主要是旁邊那家蛋愛上洋芋。 就是蛋包洋芋。 說實話,看起來真沒太多的食慾。 那個洋芋一坨一坨的,讓人浮想聯翩。
但是好多人買喲,女生居多。 有沒有吃過小夥伴可不可以告訴我一下到底好不好吃? 我覺得我沒得勇氣去嘗試。
這家烤羊肉串的也真霸氣。
直接把羊兒都掛了出來,不過我看那些掛起的羊肉。
身上的水分都沒有了,肉質都變幹變深紅了,估計掛了很久了,已經不新鮮了。
不過,掛羊肉就能說明是真的嗎?
那就得看顧客自己的選擇了。
丁家坡洋芋,銅梁的特產呀。
本來我前面拍的時候,都沒什麼人。
後面等我轉一圈再過來的時候,哇撒,好多人。
看圖片就曉得,大部分都是女生居多。
看來小吃零食還是女生的最愛。
這個洋芋味道挺好的。香香辣辣的。
我覺得自己在家做肯定也很簡單。
只要肯研究,任何美食在家都是可以自己做成功的。哈哈(ಡωಡ)hiahiahia
這家名字沒有拍清楚,人太多了。
降龍爪爪,十塊錢買三個,有香辣、麻辣、滷味、泰式冬陰功……
耙倒是真的挺耙的,不過味道可能我不是很喜歡。
但是買的人還是多,還是很受歡迎。
估計大部分人還是沒得我這麼挑嘴的。
就這個烤豬蹄,我居然看到他們趁著人少直接往豬蹄上面澆水淋到豬蹄下面的炭火上。
豬蹄下面的炭火遇到了水,馬上水蒸氣加上炭火的灰塵,直接衝到豬蹄上面了。
本來還挺想買的,瞬間就不想買了。
總感覺哪裡不對。
烤麵筋,好吃。不貴。
上面那個男人一口氣買了二十塊錢的。
真的有那麼好吃嗎?
算是重慶新出的。我覺得真貴,還不如去那些小攤攤上面買五塊錢一碗的,味道好,還划算。 估計也是天氣不對,沒什麼人去買。
這種地方,怎麼能少得了缽缽雞。
樂山缽缽雞感覺越做越假,越做越貴了。
不過,現在基本上所有東西都是這樣的。
他們也是緊大部隊的潮流吧。
還有號稱是紹興的臭豆腐。不像長沙臭豆腐是黑的,這家臭豆腐是金黃金黃的。
也不像長沙臭豆腐是很大一塊塊的,這家很小一坨,正方形的。
看起來還挺好吃的。
哈哈。不過,小編實在沒有吃臭豆腐的愛好。
這種地方賣烤腦花,烤豆乾,烤苕皮,感覺不是特別受歡迎。
畢竟在重慶,真正的烤腦花豆乾苕皮,要在半夜燒烤攤,約起三五好友,喝起夜啤酒,下起油酥花生米,那個才叫巴適!
這家生煎是真挺好吃的。
雖然小小的,但是咬下去滿口湯汁。
要是能蘸點老陳醋,那滋味,肯定不擺了。
十塊錢八個,六塊錢五個。
煎包和煎餃一起賣的,可以混著買。
缽仔糕,這家的其實我覺得不是很正宗。
沒有以前我在永川買的那家那麼好吃。
不過也都是大同小異,手工做的工藝不同,配方不一樣,肯定都有偏差。
也算地方特色,重慶很多地方都很少見缽仔糕了。
最近比較流行的冷沾沾。這家店名字起得挺有創意的。
吃的人也大部分都是女性。
這家味道可以,吃這種最主要的就是調料,調料要是不好吃。
那基本上沒得撒子搞頭了。
白家的手工肥腸粉。
肥腸粉在重慶還是很受歡迎的。
不過對於這點,我可能是一個不太合格的重慶人。
因為我從來不吃內臟之類的東西。
所以享受這個美食的時候,基本上都是在沒有肥腸的情況下進行的。
不過,我發誓,白家的肥腸粉真的還不錯。如果你也能接受肥腸的話。大可盡情的享受。
廣西柳州的螺獅粉,正不正宗就真不知道了。畢竟小編沒有去過柳州,沒有嘗過真正的螺螄粉。
不過看這家店鋪名下面的排頭,估計味道不會差到哪裡去。
林妹妹在重慶那真的是無處不在。
不過我真想說,其實,真的又貴又不好吃。
米線煮得沒什麼味道就算了,既然都說了是蘸水米線,蘸水米線,你的蘸水應該弄得好吃一點呀。
蘸水也一點都不好吃,光是鹹味,又不香又不麻又不辣。吃過一回就不想再去了。
我覺得這個還可以。方便上班族。
我要是在觀音橋上班肯定天天都來。
又便宜,分量也還好,自己一個人吃,不會太貴又能吃飽,關鍵是品類還多。
最近網上流行的豪華版泡麵新吃法。
我在好吃街裡面只看到一家。
不過看樣子生意不怎麼好,老闆很閒。
而且普遍泡麵還挺貴的,大多數都是18、20、22一份。
可能我覺得,既然我都願意花二十幾塊錢買東西吃了,幹嘛非要吃泡麵呢?
山城小湯圓。重慶最流行的了。
大街小巷都有。
現包現做的小湯圓。味道反正也就跟你平常吃的湯圓區別不大。
當你吃膩了各種肉串燒烤酸辣粉這些,買一碗小湯圓,解膩又清爽。
而且在山城這種陰雨潮溼的天氣裡,買一碗小湯圓捧在手裡,吃在嘴裡,滿口的溫香軟玉。
再合適不過了。
注意到這家是因為這家居然在賣油茶。
雖然她這個做油茶的方法跟以前大不相同,不過確實很懷舊。
現在重慶很多地方都見不到賣油茶的了。
這家油茶感覺還好,米糊很細膩,不像有些油茶米糊打得很粗,吃起感覺像吃了滿口的沙子樣。
調料就很普通了,不過她這個米糊不香。
沒有小時候打米機打出來的那種噴香的感覺了。
也是當下流行,各種水果十塊錢半斤隨便選。
這家酥肉,生意太好了,都擠不進去。
其實酥肉嘛,自己在屋頭就可以弄的。
五花肉切成肥瘦均勻的長條,加鹽,加點老抽上點色,也可以不加,加個蛋,放花椒,攪拌均勻。
水澱粉用水溼透了以後根據比例加在肉裡面。
然後就開炸。家裡面小鍋小灶最好炸第一遍以後再復炸一次,這樣更脆更香。
不過,這都是家常做法,不曉得他這個酥肉有什麼秘方。
其實,我也不曉得四果湯到底是什麼東西。
哈哈,估計就是水果煮成的甜品之類的吧。
喝過的朋友們,能告訴我這個好喝嗎?
裡頭還有賣牛排的。
不太喜歡牛排。
不過看他們的牛排質量都還不錯。估計口感也不錯。
但是又有好多人喜歡在好吃街吃牛排呢?
畢竟牛排得配著紅酒香檳的呀!
這個就厲害了。
阿根廷大蝦加麵包蟹……
麵包蟹大的68小的58。麵包蟹旁邊的大龍蝦68一個。
還有皮皮蝦和肉蟹。反正都不便宜。
我看有好多人想買,但是問了價格以後都走開了。
我想說的是,麵包蟹不是不好吃嗎?
這家點名字取得和賣的東西不太符合呀。
我還以為有牛蛙呢!
不過牛蛙沒有,倒是有最近好流行好流行的烤鴨腸。
十塊錢四十串。
看老闆烤的時候各種調料加了好半天。
我覺得這種烤鴨腸吃的可能就是調料吧。沒有調料怎麼壓住鴨腸的腥味呢?
畢竟鴨腸在重慶最主要的作用還是拿來燙火鍋。
但是鴨腸吧,還是沒有鵝腸的口感好。鵝腸要比鴨腸脆些。
好吧,最後用喵叔米線做個結尾吧。
他們家的米線挺好吃的。味道不錯。種類也多。
看吧,重慶一到這個時候天氣就差不多都是這樣,霧濛濛,雨濛濛。
小編出來的時候還沒下雨呢,逛了一陣就又開始小雨綿綿了。
不過,卻也不能抵擋吃過美食之後的好心情呢。
以上呢,就是重慶觀音橋好吃街的部分美食了,畢竟確實太多了,琳琅滿目的,小編也只能選取小編覺得喜歡和有特色的呢。
如果以後大家能有機會來重慶親自體驗,那自然是極好的。
好了,感謝大家耐心的看完小編的文章,謝過大家了。
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再次感謝大家。願大家天天好心情!
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