陽臺種花只能賞其形、聞其香，陽臺種菜不僅能賞其形、聞其香、還能品其味。在淨化了室內環境同時，還收穫綠色的健康的有機蔬菜，而且營養及口感非市場上買的蔬菜能比的。能在鋼筋混凝土林立的都市中品味到至清至純的大自然的味道。綠康陽光的生活方式，只有親自擁有才能體會到！
在家盆栽“空心菜”，1周發芽，修剪後又長，菜都吃不完！
空心菜喜高溫潮溼氣候，對土壤條件要求不嚴，宜選擇地勢低、土壤溼潤而肥沃的粘壤土栽培。生長適宜溫度為25～30℃，能耐35～40℃的高溫，10℃以下生長停滯，霜凍後植株枯死。喜光和長日照，對土壤要求不高，分枝能力強。
空心菜陽臺盆栽種植的種子發芽適溫20～35℃，溫度低時可用溫水浸泡催芽。空心菜陽臺盆栽種植一般用撒播法，覆土1～2釐米，澆透水，約1周發芽，期間必須保持土壤溼潤。空心菜的種子比較硬，我們買回種子後可以先給植物進行浸泡。可以選擇用溫水，時間大概是半小時左右，溫度也不要超過60度。
空心菜緩苗後，葉梢大量而迅速的成長，對水肥需求量也相應增加，因此播種空心菜除施足基肥外，還要進行追肥，並且要經常澆水，保持土壤的溼潤，澆水後表土見干時，應該及時進行鋤化、鬆土，保持土壤墒情。
空心菜陽臺盆栽種植每採摘3～4次後要對植株進行1次重剪，只保留基部的1～2個節，並疏去一些過弱的側枝。養殖空心菜只要保證溫度適宜，水肥充足，還要保證光照的充足，種植空心菜就不是什麼大問題了，如果在家裡養的話還能隨吃隨摘，用處很多。
一般來說空心菜種子也不是很貴一般一包種子3塊錢左右，播種的時間大概在4月份左右，當然一直到8月份這期間也都可以播種，發芽適溫20～35℃。空心菜喜高溫高溼的環境，喜光照，所以平時的養護，我們可以大水的伺候，空心菜在南方都是可以在水中栽種的，而且如果缺水，空心菜的口感就差了，所以花友們不用怕多澆水。
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