农村人常说地龙可以吃,还可以入药,“地龙”到底是什么?有哪些功效和作用?

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农村人常说地龙可以吃,还可以入药,地龙到底是什么?有哪些功效和作用?

地龙其实简单的一点来说,其实就是我们常见的蚯蚓,不过并不是所有的蚯蚓都具备药用价值。一般入药的地龙,通常指个头比较大,身上环状明显,最好是毛白色光的那种,药用价值是最高的,也是最具营养价值的。

地龙在我国古代就是一种非常重要并且常用的中药材,在我国的很多药典著作中都有记载。而在日常生活当中,蚯蚓也是一种求生时候的高蛋白来源,可以补充能量,不过地龙少量食用没多大问题,如果过量食用会导致呕吐。由于地龙的腥味非常重,很多人是没有勇气尝试的。即使作为药用,一般也都是烘干,这样腥味才会减少。

一、地龙如何制作成药材

一般地龙制作成药材最常见的方法就是晒干,最后成地龙干入药,但是为了效率,很多人选择用炒干的方式,将地龙的水分去除,这样腥味会大大降低。在传统的地龙制法中,还包括很多种,如泡酒、泡醋、油炸、用盐腌制等等,这些方法都可以将蚯蚓入药,最终目的就是让人们在用地龙当药食用时,不会感受到腥味,更加方便服用。

二、地龙的药用价值

地龙最为最古老,也是最常见的药材,在广大的农村地区是非常易得的东西。蚯蚓虽然可食用,但是也是在求生环境中不得已少量食用,过量的话容易中毒,造成很多身体反应。

作为药用,地龙的主要功效是清热解毒、利尿、通经活络、清肺平喘、清热利尿等,一般用于治疗小便不通、头痛目赤、小儿惊风、风湿关节疼痛等疾病。

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农村人常说地龙可以吃,还可以入药,“地龙”到底是什么?有哪些功效和作用?

在农村一直有这么一个传说,龙是由蛇演变而来,而蛇又是蚯蚓修炼所致,大根的蚯蚓和幼蛇,乍一看难以分清,加上晒干的蚯蚓又有极高的药用价值,因此得以美名:地龙。所以,地龙也就是蚯蚓晒干后的产物。

地龙可以吃?

处理过的地龙肯定是可以吃了,还是一味中药材,用的好,作用还不少,像农村就有人捉回来的蚯蚓用来缓解高血压,方法非常简单,小火炒,干后磨成粉末备用,然后炖冬瓜汤吃,取适量冬瓜、蒜泥、豆豉,大火煮沸后加入蚯蚓粉末,转小火30分钟,出锅前配上盐酱油,吃了能很好的缓解高血压。

如果没有处理能吃吗?少吃当然也可以,蚯蚓富含蛋白质,见过不少电影里的特种兵野外生存活吃蚯蚓的,其实也不是不行,只不过它的腥味不是一般人能接受的了,也不能多吃,多吃容易引起呕吐。

地龙的功效

从古至今,地龙就是一位较为常见且常用的中药材,通常7-9月捉活体蚯蚓,然后两头用针扎固定,小刀开膛破肚清洗干净,烘干或者自然晒干,就可以储存备用了。

地龙,其性寒,味咸,主要有清热、通络、止喘、平肝等功效,在治疗高热烦躁、肺热喘咳、热结尿闭、半身不遂等疾病上都有不错的效果。


农人解说


地龙就是农村常说的“蚯蚓”,细细长长的、两头尖尖,在松软的土壤里生存,村民们都认识它。地龙是中药材的一种,即为晒干了的蚯蚓。我今日介绍的是关于蚯蚓作药用的一个古偏方,有壮阳作用,对于阳萎、遗精等有治疗效果。制作方法是:

取活蚯蚓50克(数十条),用水洗净,再用一个高点的瓶子,放点儿水,将蚯蚓置入瓶内(爬不出来即可),让其吐出泥水(约数个小时)。然后,洗干净蚯蚓,用刀切碎,放在瓷碗内用细白糖拌匀,若干小时后,碎蚯蚓便会逐渐浸化成水剂,可口服之。一个星期一疗程,一日一次,有显效。


东山见云91


地龙就是蚯蚓,是一味中药材,吃呢,肯定不能直接吃的,都是配其他材料煮后食用的。

再说地龙,就是蚯蚓。我小的时候村里有人到我们那里去收这个,因为我们村后面有条河,河边上的淤泥里有很多蚯蚓,而且还特别的大,那是在家里的妇女都出去去挖蚯蚓,一天下来,也能挣个六七十块呢,另外,干蚯蚓和湿蚯蚓的价格差异特别大。来收蚯蚓的人,往往都是把收到的蚯蚓晒干,再运往中药材市场。

另外,我想说的是,河边的蚯蚓都特别的大,其余地方的蚯蚓,就特别的小,可能是和生长环境有关系吧

另外,地龙的功效。它可以清热息风,清肺平喘,还可以清热利尿,用于热结膀胱,小便不利或者尿闭不通。最后,它还有明显的抑制血栓形成的作用。

至于它的食用方法,可以做成地龙酒,牛角地龙汤。

最后就是关于地龙的禁忌了。阳气虚损,肾虚喘促,血虚等人群不能食用地龙。温病无壮热及脾胃虚弱等人不能食用地龙。



这是晒干的地龙,可入药
这是下雨的时候,我拍摄到的一条大蚯蚓,也就是地龙。


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