很多人認為睡前小酌,能夠助眠。其實,飲酒助眠不可取。
飲酒雖可暫時抑制大腦中樞系統活動,使人加快入睡,但酒後引起的睡眠與正常生理性入睡完全不同,酒後入睡其大腦活動並未休息,甚至比不睡時還要活躍。
許多人在醒酒後,常會感到頭暈腦漲、頭痛等不適症狀。研究表明,重度飲酒可使人的睡眠質量降低39.2%。
日常飲用酒有哪些?
1、發酵酒
以大麥、大米、水果和酒花為原料經發酵釀成,如葡萄酒、果酒、黃酒、啤酒等。此類酒度數較低,除乙醇外,還含有糖、有機酸、礦物質、氨基酸和多肽、維生素和核酸等營養物質。
2、蒸餾酒
以澱粉或糖類為原料經發酵後蒸餾提取其中的乙醇等易揮發性組分,再經勾兌陳釀等技術製成,如中國白酒、白蘭地、威士忌、伏特加等。此類酒度數較高,所含成分主要有醇類、揮發酸類、醛酮類等,幾乎不含人體所需的營養成分。
3、配製酒
主要是以發酵酒、蒸餾酒或食用酒精作酒基,再加其他原料配製而成,如雞尾酒、麝香酒、虎骨酒、參茸酒等。此類酒除含酒精外,通常還含有一些營養物質、風味物質或藥用物質等。
飲酒對健康有什麼影響?
適度飲酒有益健康
1、適量飲酒能緩解疲勞與焦慮
2、適量飲酒可幫助消化
3、適量飲酒能促進血液循環
4、適量飲酒可預防心血管疾病
過量飲酒危害健康
過量飲酒則會造成多種重要器官的損害,甚至增加癌症風險,對健康帶來極大的危害。
1、消化系統
長期過量飲酒會導致胃腸黏膜損傷。酒精進入體內90%以上是通過肝臟代謝的,大量的酒精加重了肝臟的解毒負擔,酒的度數越高,攝入量越大,對肝的損傷就越嚴重。長期攝人飲酒,可導致酒精性肝病,包括酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、肝纖維化和肝硬化等,還可引發酒精性胰腺炎。
2、心血管系統
長期過量飲酒會損害心臟,導致心功能異常。酒精還影響脂肪代謝,可使血液中的膽固醇和甘油三酯升高,發生高脂血症,導致冠狀動脈硬化。長期過量飲酒還會增加高血壓的危險,當血壓驟然升高時,易引發出血性腦卒中。
3、神經系統
酒精是一種親神經物質,具有一定的神經毒性作用。最新研究指出,長期過量飲酒可能會增加阿爾茲海默症的發生概率。
4、生殖系統
對男性而言,過量飲酒可使精子數量減少,活力降低,嚴重時可能會導致男性不育。對女性而言,過量飲酒會導致內分泌功能紊亂,嚴重時可能會導致不孕。孕期飲酒,可造成胎兒發育遲緩、智力發育障礙,甚至發生流產、早產或胎兒畸形等。
5、增加癌症發病風險
2017年,ASCO正式聲明酒精是明確的致癌因素,全球約有5-6%的癌症發病和死亡是由酒精直接引起的。《自然》發表論文,科學家證實酒精可誘發基因突變,增加癌症發病風險的發生。
如何科學飲酒?
“特殊人群”謹慎喝酒
酒精過敏的人群,不建議喝酒;
“紅臉族”,也即乙醛脫氫酶基因突變的人群,謹慎喝酒;
未成年人、孕婦及高血壓、高血脂、冠心病、胃炎、潰瘍病、胰腺炎、脂肪肝、肥胖、痛風等患者均不宜飲酒。
優先喝糧食釀造的酒
或者選擇有質量保證的紅酒,不要選擇勾兌白酒,也不要摻混飲酒。
切忌空腹喝酒
在喝酒之前可以吃些食物以減緩酒精的吸收,多喝水能促進乙醇排洩。
飲酒要適量
根據自己身體狀態適量飲酒,不要勉強,身體患病期間嚴禁飲酒。
如何保證良好睡眠?
睡前需要做到“四不”:
1、不過飽:胃不和則寢不安。
2、不運動:睡前不宜劇烈運動。
3、不病情惡化:先睡心後睡眼。
4、不過點:最好在22:30左右入睡。
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