說到芹菜葉，不知道大家有沒有想到媽媽做的飯，芹菜葉配上蒜汁，兩者結合在一起，清口香辣，美味的不得了，重要的是多吃還不會發胖！
芹菜葉的做法也很簡單，只要蒸一蒸就好，出來就是一道美味，即可當菜也可當成主食。
蒸芹菜葉
食材準備：
芹菜葉 100克 ，麵粉 50克，白糖 1小勺，白醋 10毫升，食鹽 7克 ，芝麻油 適量，蒜 2瓣，玉米油 1勺，味精 2克
做法步驟：
（1）芹菜葉洗淨用篩子晾至不滴水、先加一小勺玉米油拌勻（蒸的時候保持綠色）再加麵粉拌勻；
（2）蒸鍋加水鋪屜布，水沸騰後鋪勻菜葉大火蒸8分鐘出鍋晾涼。
（3）蒜、鹽、味精、白砂糖放入石臼杵成泥；
（4）將蒜泥用小勺挖出，正好的芹菜葉加白醋和芝麻油拌勻。
好了蒸芹菜葉完成了，心裡有沒有按捺不住想吃的感覺。
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