中醫小講堂
《中醫小講堂之芳草百味》欄目由廣東省中醫院攜手廣州新聞資訊廣播聯合推出，在“廣東省中醫院”微信公眾號、廣州新聞電臺FM962（逢週二上午11：30-12：00）《中醫小講堂》欄目推送。
玉竹
主持人鵬鵬：近日弱冷空氣南下，能夠感受到絲絲的涼意，還有點秋燥。廣州人喜歡此時用清補涼煲湯。今期的【芳草百味】廣東省中醫院的梁偉傑中藥師就同大家講下清補涼當中的玉竹。
梁偉傑：中藥玉竹為百合科植物玉竹的乾燥根莖。玉竹要秋季採挖，採挖後要除去鬚根，洗淨，曬至柔軟後，反覆揉搓、晾曬至無硬心後曬乾；或蒸透後，揉至半透明後曬乾。玉竹很容易發黴，所以必須貯藏置通風乾燥處，防黴，防蛀。玉竹味甘，多脂，柔潤可食，長於養陰，主要作用於脾胃，故久服不傷脾胃，主治肺陰虛所致的乾咳少痰，咽舌燥和溫熱病後期，或因高燒耗傷津液而出現的津少口渴，食慾不振，胃部不適等症。本品補而不膩，不寒不燥，故有"補益五臟，滋養氣血，平補而潤，兼除風熱"之功，有滋養鎮靜神經和強心的作用。適用於心悸、心絞痛。經現代醫學研究證實，玉竹還有降血糖作用，還有潤澤皮膚，消散皮膚慢性炎症和治療跌傷扭傷的功效。玉竹還有肥玉竹，明玉竹，尾參等別外，購買時要留意。
梁偉傑
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