DHA和ARA一定是每個新手爸媽都聽過的高頻詞,好多寶媽甚至在懷孕期間就開始補充DHA/ARA了。
都說DHA和ARA對寶寶很重要,但這倆營養素到底有什麼用處呢?
對寶寶的重要性
DHA 俗稱腦黃金,雖然名字很俗,但它在人體大腦中佔總脂肪含量的30%~45%,在視網膜中佔比甚至高達50%,是大腦和視網膜的重要組成部分。
ARA 對於寶寶的神經系統發育、組織器官發育具有重要作用,是寶寶體格發育的必需營養成分。
![是時候揭開DHA/ARA的真相了(上)](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
我們都知道,0-1歲乃至0-3歲是寶寶腦部發育的關鍵期,如果這時腦細胞沒有得到充分刺激,那麼沒有被激活的腦細胞就會在成年後逐步萎縮死亡。
也就是說,腦部發育是不可逆的。
因此,我們當然要在腦部發育的關鍵期給寶寶提供足夠的營養支持,確保孩子的智力發育。
這也是DHA和ARA得到高度重視的原因。
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如何獲取DHA/ARA?
人體本身無法生成DHA和ARA,但我們可以利用食物中的亞麻酸和亞油酸,在體內轉化合成DHA和ARA。
對於新生兒來說,其天然的食物——母乳中就含有這兩種物質,而且其中一部分DHA/ARA還是以磷脂的形式存在的,更加易於寶寶吸收。
至於奶粉寶寶更不用擔心,儘管DHA/ARA在奶粉中不屬於必須添加的成分,但如今市面上的大多數奶粉普遍會添加DHA/ARA,確保營養全面。
那為什麼奶粉的段數越高,DHA添加量反而越少?
從數值上看,奶粉中DHA/ARA含量總是1段中相對高一些,2、3段中相對較少。可奶粉中實際提供的DHA/ARA營養支持卻並沒有減少。
正如前文所說:我們人體本身是可以通過攝入亞麻酸和亞油酸,在體內轉化成自身所需要的DHA和ARA的。
只是新生兒寶寶體內酶轉化功能還不完善,只能直接從母乳/奶粉中攝取現成的DHA和ARA。
但隨著月齡的增長,寶寶合成轉化DHA/ARA的能力逐漸增強,奶粉中的DHA和ARA添加也會隨著段數升高而逐漸減少。
然而,儘管奶粉中的DHA/ARA添加量減少,但亞油酸和α亞麻酸的含量卻相應增多,以確保孩子有足夠多的“原料”來合成體內所需的DHA和ARA。
DHA/ARA也不是含量越多越好
人體所需的DHA/ARA攝入量是一定的,當攝入量超過人體需求量時,多餘的DHA/ARA就會和其他脂肪一樣被轉化成能量消耗掉,並沒有所謂的營養加成效果,只會增加消化負擔。
另外,過多的DHA補充還可能導致嬰兒免疫應答反應和炎症反映降低,一句話就是更容易被病原體入侵,降低免疫能力。
因此,補充DHA/ARA不要盲目,合理攝入才是關鍵。
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