蘆筍培根白醬意麵
自己在家做白醬很方便，炒麵粉的時候要確保麵粉斷生，沒有生的麵粉味為好，裹上白醬的意麵好吃的很啊。
製作份數：2人份
製作時長：30分鐘
用料
蘆筍 4根
培根 3片
蒜 3瓣
意麵 130克
黃油 15克
麵粉 15克
牛奶 300 ml
鹽 適量
黑胡椒 少許
蘆筍培根白醬意麵的做法
1.材料備好
2.蘆筍去除老的部位，斜切成段
3.培根切好
4.意麵放入沸水煮
5.煮麵的同時將蒜片爆香加入蘆筍炒一下
6.培根煎至微焦
7.往乾淨的鍋內加入黃油
8.關火加入麵粉，小火炒1~2分鐘
9.加入牛奶攪拌均勻後重新開火煮至濃稠，加入鹽
10.加入蘆筍、培根、意麵，翻炒至醬汁裹上意麵即可，裝盤後撒上黑胡椒
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