都說一場秋雨一場寒，隨著雨後氣溫驟降，帶走了鷺島炎熱的天氣，海風也越發寒涼了起來，像小編這樣的養生黨，也快要哆哆嗦嗦的加衣服了，都說把衣服塞進秋褲的那一刻，就知道自己已經與時尚無緣了，但對於小編來說，穿秋褲的寒氣逼人的時候，最適合來一頓暖暖的火鍋驅寒了！走著，吃頓火鍋暖起來！
八合裡
菜品種類豐富齊全，牛的各個部位肉都有，根據個人喜好選擇想吃的。牛肉鮮嫩鮮美可口，牛肚脆脆有嚼勁，牛肉丸美味可口吃得出來的新鮮，素菜拼盤種類豐富還新鮮，炒牛河干溼恰到好處，很入味。吃完肉喝湯是必須的，湯底清甜爽口，喝下一碗，暖身暖心。
大塊排骨鍋
店面分為兩層，裝修風格韓風，服務很好。排骨份量足，小鍋排骨足矣啃到飽，筷子一夾骨頭和肉就會分開，湯頭的味道很鮮，加了土豆和蘿蔔的湯也很香，肉和蔬菜也很新鮮，口感很好。整體消費不是很高，老闆服務到位，值得一吃。
祥龍十八掌火鍋
位於明發北區，廣告牌非常顯眼，店內裝修設計川味十足，非常高大上，小橋流水人家，桃花源，此時此景吃火鍋，裝修高檔但是價格還是蠻良心的，肉普遍在三四十，好一點的六七十，很新鮮。推薦「掌門秘製嫩牛肉」「十八掌毛肚」「棒打蝦滑」都不錯。
禾湟記海鮮撈
湯底很簡單，每桌一大壺農夫山泉，鍋裡有枸杞、蔥段、薑片和幾個小貝殼，水煮開了就可以燙海鮮了，基本上貝類都是7秒，非常方便新鮮。品種很多，店家處理得很乾淨，最喜歡的是貴妃貝和赤貝，貴妃貝甜，赤貝鮮，赤貝還能做刺身，強烈推薦。
鋼管廠五區小郡肝串串香
不知道什麼時候，廈門掀起的火鍋串串風。小郡肝串串香開了好幾家分店，整體風格就是很“巴蜀”的感覺。在火鍋店裡面還算整潔。辣鍋超級香對於一個南方人來說真的是賊辣了…
串串的話他們家的小郡肝、豬五花、香菜牛肉這些好吃！在辣鍋裡燙一下特別香，其他菜品也都在水平線上~不會踩雷。
天氣冷了，你的暖胃優選是什麼鍋呢~快來和小編分享吧~
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