現在的年輕人都喜歡出去吃飯，很少有在家裡做飯的。但是總有一些朋友是喜歡自己做飯吃的，自己在家裡做一頓飯，和家人坐在一起吃飯是一件很幸福的事。說到做飯，那逛超市買菜這一步是必須的。下面我們就來說說買菜時，“內行”的朋友都不會碰的5種菜，這幾種菜甚至超市的收銀員都會說一般自己是不會吃的。
第一種就是餃子餡，超市裡面的餃子餡看著是肯不錯的，賣相是很好的，但是我們不清楚超市裡的餃子餡是用什麼肉做的，看不出來用的肉是否新鮮。一般超市賣的餃子餡都是肥肉加瘦肉一起做的，可能還會加入不新鮮的肉。現在很多賣肉的地方都是免費用機器給你弄成肉餡的，所以還是這樣比較靠譜。
第二種就是殺好的鴨子，與餃子餡有著共同的特點，因為我們不知道這個鴨子是否新鮮，有可能是去世了很長時間的鴨子，但是這個我們是看不出來的，另外超市裡面的鴨子不是很完整，因為殺鴨子的時候回殺很多，不能那麼細心，所以我們自己殺的話會細心一點，能吃的我們都會留下的！
第三種就是血類的食物，比如豬血和鴨血等。為了保持血的新鮮，會在其中加入一些保鮮劑，這樣就不營養了。除此之外吃起來的口感也不會很好，既不健康還不好吃！
第四種就是雞雜，超市裡有很多的雞雜。但是這些雞雜都是冷凍的，這些冷凍後的雞雜不僅口感都會變差，而且還不敢保證是不是新鮮的，其實在超市買東西需要注意的東西有很多，其中最要的一點就是新鮮，無論是蔬菜還是肉類，如果不新鮮的話都會影響口感的！
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