狗肉與羊肉哪個更補?

三江彬哥


我覺得是羊肉更補。

每次回家吃大桌(也叫做酒席),上到羊肉湯的時候,大家沒一會就喝完了,而且邊吃還邊說,羊肉湯,大補,多喝點。所以,在我的潛意識裡,羊肉湯就是大補的。

但是每次吃到這個菜,我都覺得有點腥味,但別人又非得讓我吃,我也就只好把裡面的白菜給吃了。

至於狗肉,我想說的是,在農村養狗的人家,有很多小孩子都吃過,怎麼吃呢,燒著吃的,就是家裡的母狗生了一窩窩,因為是土狗,又沒有人要,但是一個家庭又養不了那麼多狗,如果都扔了又顯得很浪費,所以一些人家會把一些小狗放在柴火裡面燒著給小孩吃。

現在這種現象應該變得很少了,因為農村也沒多少人了。

我沒有做很專業的分析,只是把身邊的所見所聞分享給你們聽,希望大家不要噴我,謝謝。


我們那裡的酒席菜,都有一個羊肉湯。圖片是我拍的,但是很長時間了,不是很清晰。


小幸福的萌萌雷


要想知道狗肉和羊肉哪個更補?我們就需要了解一下它們的營養價值和功效!

狗肉的營養價值

狗肉不僅蛋白質含量高,而且蛋白質質量極佳,尤以球蛋白比例大,對增強機體抗病力和細胞活力及器官功能有明顯作用。

狗肉的功效

1、狗肉味甘、性溫、鹹,歸脾、胃、腎經;有溫補脾胃、補腎助陽、壯力氣、補血脈的功效。

2、狗肉溫腎壯陽,用於腎陽虛所致的腰膝冷痛、小便清長、小便頻數、浮腫、耳聾、等症;溫補脾胃,用於脾胃陽氣不足所致的脘腹脹滿、腹部冷痛等症。

3、食用狗肉可增強人的體魄,提高消化能力,促進血液循環,改善性功能。

4、狗肉還可用於老年人的虛弱症,如尿溺不盡、四肢厥冷、精神不振等。冬天常吃,可使老年人增強抗寒能力。

羊肉的營養價值

1、含豐富的維生素、鈣、磷、鐵等,鈣、鐵的含量超過了牛肉和豬肉,且膽固醇低;

2、肉質細嫩,容易消化,還可以增加消化酶,保護胃壁和腸道,有助於食物的消化;

3、羊肉有補腎壯陽的作用,適合體虛畏寒的人食用。

羊肉的功效

1、溫補脾胃:用於治療脾胃虛寒所致的反胃、身體瘦弱、畏寒等症;


2、溫補肝腎:用於治療腎陽虛所致的腰膝痠軟冷痛、陽痿等症。適合男士經常食用;

3、補血溫經:用於產後血虛經寒所致的腹冷痛;

4、保護黏膜:羊肉可保護胃壁,增加消化酶的分泌,幫助消化。

綜上所述,狗肉和羊肉有著諸多相同的功效和營養價值,也有著各自的特殊地方。所謂哪個更補,應該相對來說。看看哪個營養價值或者功效與你更符合,哪個就是最補的!


靈巧的手術刀


狗肉與羊肉各有所長,但狗肉更適合於男性:

一、狗肉可以壯陽。狗是一種烈性動物,勇猛剛強!現代社會,競爭壓力大,大部分男人性功能有所損傷,而狗肉可以滋補壯陽,強基固本,鎖精增精,增強男人體質,可以說是男人實現雄心壯志、征服女性的寶貝!

二、羊肉可以養陰。適合於女性!綿羊山羊,是一種溫順動物,所以肉質細膩,適用於冬季進補!滋陰養顏!

三、目前,狗肉美食文化,流傳千百年,聞到狗肉香,神仙也跳牆!

四、狗和其他豬,牛,羊一樣,就是供人類玩樂和吃肉的!人類就是人類,豈可自降身份與狗同類!

因此,殺狗吃肉是天經地義!狗粉切不可對吃狗肉的同類進行漫罵和指責!


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職場反黑第一人


我在非洲幾年了,非洲人不吃狗肉的,他們說狗是人類的朋友,是家裡的成員,我曾經花30元買了一條狗,請兩個黑人殺,放在冰箱裡吃了很久,感覺沒啥好吃的。想起70年代小時候一次吃狗肉的經歷,外面一條狗晚上跑我到我們那裡來了,那是缺吃的年代,就把它打死了,洗了很多白蘿蔔,煮了很大一鍋,每家每戶來舀兩碗,肉少蘿蔔多,那才好吃,印象深刻!非洲羊肉牛肉一個價20到25一公斤,沒有羊羶味,吃起感覺不是羊肉,我都吃膩了。國內就貴了,以後回國了就不能經常吃了。黑人也不吃汙水裡的黑鰱魚,一次我花了幾塊錢就買了一洗臉盆,鰱魚肉質細膩,好吃。就是那種長兩條長鬚子的黑鰱魚


崔炳明


應該是狗肉更補一些吧,只不過人們平時吃羊肉多一些,吃狗肉的時侯少。廣西那邊的荔枝狗肉節是很出名的。

狗肉不僅蛋白質含量高,而且蛋白質質量極佳,能夠增強機體抗病力和細胞活力,補腎壯陽。

狗肉性屬熱,適合冬天吃。俗話說“寒冬至,狗肉肥”,“狗肉滾三滾,神仙站不穩”。寒冬,正是吃狗肉的好時節。


三江彬哥


大家好,我是頭條號野妹子美食,很高興今天能夠和大家來回答這個狗肉和羊肉哪個更補這個話題,以下是我個人的見解!

狗肉和羊肉都是很保暖的肉類食物,狗肉個人覺得比羊肉略微高一點,一個是食肉動物一個是食草動物,當然食肉相對比較高。由於地域文化的限制,所以有些地方狗肉是上不了桌的,更或者說是不吃的,羊肉食用的地方就比較廣泛了,所以導致了狗肉口碑要比羊肉差,下面分享狗肉和羊肉的做法給大家。



狗肉做法:狗肉砍成小塊焯水,加入姜、八角、桂皮、陳皮、香葉、荔枝、茴香、,煸炒至狗肉出油,加入啤酒小火慢慢燉一兩個小時最好是鐵鍋不用蓋蓋子,讓騷氣隨空氣揮發,最後起鍋前加入適量生抽即可,急著吃的可以用高壓鍋直接壓15分鐘左右!


羊肉做法:羊肉洗乾淨焯水,加入姜、八角、香葉、桂皮、陳皮、甘蔗、豬油、料酒、鹽慢燉至水份全部幹,同樣不用蓋蓋子,最後加點生抽調味起鍋,撒上一點香菜就完成了!

以上是我們這邊最常見的兩種做法,當然很有很多種做法,如果你有不一樣的做法歡迎留言,覺得不錯點個贊吧,想看視頻教程的可以關注野妹子美食,主頁裡面之前狗肉羊肉都有做過!

廣西玉林的狗肉節你怎麼看待?


野妹子美食


不是科學家沒研究過,就知道,聞到狗肉香神仙也跳牆。我經常吃狗肉,自己做的也特別好,但我不殺狗。只是去農村大集買老鄉養的土狗。告訴各位狗肉愛好者,土狗最香。土狗還分三個等級,一黃二黑三花。我不殺狗吃狗肉只買老鄉家養的土狗 。哪個敢噴我詛咒我罵死你!


用戶我不是女王


牛馬羊,雞犬豕。此六畜,人所飼。都是人類社會飼養的食用動物,無論是羊肉、狗肉都是人類自古以來熱愛的食物種類,何來高低貴賤之分?羊肉香,狗肉補,狗羊同吃,能活到九十九!如果要說飼養羊、狗的難易程度,少量飼養是養狗方便,普通百姓家庭的剩飯剩菜就可以啦,養三兩條狗,一年半載就可以吃狗肉或者賣錢了,根本沒有什麼成本可言。大批量飼養就養羊,但是羊需要放牧,需要大量的飼養成本和人力資源投入,所以狗肉一直比羊肉便宜。現在中國出現了一些變態的愛狗牲口、拜狗邪教徒、狗奴才,阻止食用狗肉。把吃屎狗視為父母情人、兒女家人,亂倫悖徳,毫無廉恥,禽獸不如。造成了原本價格低廉的狗肉,價格反而大有超過羊肉的趨勢。。。


不食嗟來食


提問者的本意是隻限定二種結果,非此即彼。那我就多說二句,被䃼的對象是什麼年齡?為什麼要䃼?食物供給身體各種營養的過程叫進食,消化循環,這個過程不叫䃼,我理解的䃼不是䃼充,而是對有病,身體虛弱者䃼,對嗎?那叫藥䃼。用於食物叫藥膳。界限弄清楚。我個人看法,對於所謂"補"我認為意思十分含混,人體的虛弱源於身體出現狀況,應該治療,比如有的人做點事就氣喘吁吁,家庭生活中免戰牌高掛,還有一種情況,情緒衝動,面赤眼紅,稍不如意就摔筷子砸碗,看見汽車出了點車禍就光膀持紅磚攔車,上一種高掛免戰牌和這一種衝動型皆是心臟和腎臟不和諧,腎臟主水,心臟主火,心臟是五臟六腑營衛的動力源,而是腎臟是供給水調和心臟溫度的冷卻水,猶如江河,日月之運行,這種情況怎麼補?按十二生肖配十干支,今年是狗年,不知提問者是何意思,不接招,但多說了二句,自己去悟。切望網絡營養學大V批評指正。


良人執戟2


補只是中醫的觀念,很不科學,沒有做過科學實驗和統計。在中醫太醫的大補下,中國皇帝的壽命都很短。最健康的飲食應該是與人類血緣遠的物種,比如魚肉、蘑菇、木耳,這些魚類和菌類。牛羊肉和雞肉也還可以,牛羊是反芻動物,雞是鳥類。狗和老鼠、猴子等與人血緣關係較近,可以做人類藥物試驗和醫學試驗,吃了肯定對健康不利,當然血緣關係最近的是猴子。所以絕大多數國家的人是不吃這些的。


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