「人到中年不得已,喝水一定加枸杞」 ,你怎麼看這句話?

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枸杞是藥食同源的中藥,也是營養比較豐富的食物,中醫講:枸杞可以滋陰補腎、養肝明目,其中的保護肝細胞和視力的胡蘿蔔素、葉黃素、預防心血管疾病的黃酮類物質含量都比較豐富,但補腎並不是專指著壯陽,中醫補腎也有增強免疫力的意思。

人到中年,上有老下有小的,身體的健康狀況比自己二三十歲時明顯差了一個級別。作為一個奔五的中年人,我也有同感,所以除了有規律的生活習慣,還要有健康的飲食結構,當然有一些滋補作用的食物也可以適當吃些。

1️⃣枸杞可以解決什麼健康問題?

中年人是肌肉比例減少、脂肪比例增加的人群,而高血壓、高血脂、糖尿病、高尿酸血癥、肥胖、癌症也多發於這個年齡。所以戒菸限酒、飲食清淡有度、注意防範心腦血管疾病是非常重要的,但寄託靠著吃枸杞是很難解決全部問題,未免太任性。

2️⃣枸杞泡水有用嗎?

枸杞有兩種,一種是大家都見過的紅枸杞,一種是少見的黑枸杞。紅枸杞中富含胡蘿蔔素、葉黃素和黃酮類物質,而黑枸杞主要是含有花青素和黃酮類物質。

胡蘿蔔素、葉黃素是脂溶性的,不會溶於水,所以只是泡水喝而不吃掉的話是沒有用的;黑枸杞中的花青素是水溶性的物質,在水質偏酸性的情況下呈現紫紅色,而普通的開水、茶水、礦泉水中浸泡則呈現黑灰色。

一點小建議:

不管哪種枸杞泡水,都建議最後能吃掉,以減少營養損失。紅枸杞放在粥裡面或者湯裡面食用是最好的;黑枸杞泡水沒問題,但應該選擇純淨水或者蒸餾水,效果更好。


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本文圖片來自於網絡,在此向圖片作者表示感謝!

  1. 中國營養學會全國首批註冊營養師

    “9.3”抗戰勝利70週年大閱兵老兵方隊專職營養師

    吳階平醫學基金會營養學部家庭膳食營養學組副主任委員

    中國老年學和老年學會營養食品分會委員

    中國烹飪協會專家委員會公眾健康推廣專家

    中國首屆孕期膳食營養與月子餐大賽一等獎和特等獎獲得者


於仁文註冊營養師


枸杞在生活中可以說是非常常見的,作為一直被年輕人吐槽的中老年人的標配,其實,枸杞不僅僅適用於中老年人,年輕人長喝枸杞有意想不到的效果。


枸杞味甘,性平,入肝腎經,具有補氣強精、滋補肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體的功效。


具體功效

1、養肝明目

枸杞多糖對實驗性肝損傷有保護作用,可降低血清谷丙轉氨酶 ,促進肝損傷的修復。王德山進行枸杞抗實驗性高血脂肝脂量效關係及毒性 研究,實驗結果表明,枸杞能抑制脂肪在肝細胞內沉積,並促進肝細胞新生。
2、提高免疫力
枸杞能提高人體免疫力,在抗腫瘤治療中能減輕環磷酰胺的毒副作用,促進造血功能恢復,升高周圍血的白細胞數,對機體產生保護作用。
3、抗衰老
枸杞含有豐富的枸杞多糖、β-胡蘿蔔素、維生素E、硒及黃酮類等抗氧化物質,有較好的抗氧化作用。枸杞可對抗自由基過氧化,減輕自由基過氧化損傷,從而有助於延緩衰老,延長壽命。
4、滋補肝腎

枸杞的性味甘平,中醫認為,它能夠滋補肝腎、益精明目和養血、增強人們的免疫力。對於現代人來說,枸杞最實用的功效就是抗疲勞和降低血壓。此外,枸杞能夠保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平,對脂肪肝和糖尿病患者具有一定的療效。據臨床醫學驗證,枸杞還能治療慢性腎衰竭。

5、美容

常吃枸杞可以美容,這點很多人都不知道。這是因為,枸杞可以提高皮膚吸收氧分的能力,另外,還能起到美白作用。


枸杞子的副作用

  1. 枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用,但也不是所有的人都適合服用的。由於它溫熱身體的效果相當強,正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。

  2. 最適合吃枸杞的是體質虛弱、抵抗力差的人。而且,一定要長期堅持,每天吃一點,才能見效。
  3. 任何滋補品都不要過量食用,枸杞也不例外。一般來說,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適;如果想起到治療的效果,每天最好吃30克左右。現在,很多關於枸杞毒性的動物實驗證明,枸杞是非常安全的食物,裡面不含任何毒素,可以長期食用。
  4. 每天用枸杞20克泡開水喝不僅美容養顏還補腎強骨,還減肥。可配上3枚大棗也可以。最後將泡個的枸杞大棗吃掉,長期堅持用效果不錯的。

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有人認為,經常喝枸杞水有增加免疫力、延緩衰老、降血脂、降血糖等功效。

雖然枸杞中含有枸杞多糖、甜菜鹼等有效成分,而這些成分也確實在一些研究中表現出多方面的活性,但是,如果每天只是扔幾顆進去泡水,而且只喝水不吃枸杞,攝取到的有效成分不多,就不要太指望喝點枸杞水能有什麼神奇的功效了。

當然,也不能說喝枸杞水沒好處,畢竟枸杞水中沒有額外添加糖、鹽,也算是一種健康的飲品。如果喜歡喝,能讓你增加喝水的量,也是一件極好的事。


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如果是心態上,可以理解。畢竟人到中年壓力大,而且深刻地感受到年齡增長、身體各項機能有下降趨勢,產生這種想要保養身體的想法不足為奇。

但如果現實生活中以此為信條而照著去做,那就不太合適了。

枸杞也是藥,雖然它的藥效比較不明顯,但長期服用總是會有一些體現出來的。而泡水喝的話,基本上無法發揮枸杞的正面作用——為什麼?因為枸杞裡的有益成分,要麼通過與其他藥物配搭被激活,要麼,它大部分都是“脂溶性”元素,泡水喝的話這些元素無法逸出,根本沒用啊。

所以說,服用枸杞最簡便的辦法就是幹嚼幾粒。

至於說維生素,很多人都知道,許多維生素不耐高溫,比如維生素C。一杯開水泡幾粒枸杞,除了略略有點甜味,連維C都破壞得差不多了。雖然還有點甜味,但很多人也知道,攝入糖分過多也是不好的。那這杯不靠譜的玩意兒喝不喝到底有什麼意義?

有些人喜歡在茶葉里加枸杞。且不論營養成分同樣無法逸出的問題,茶有收斂作用,為什麼?因為茶葉裡含有大量鞣質。鞣質不僅是收斂,同時還有吸附的作用,會吸附枸杞中的微量元素,生成人體難以吸收的物質。這一點對那些胃腸功能強健的人表現得並不明顯,但是胃腸功能較弱的人喝了,就易覺得腹脹、食慾減退。

為什麼有很多人天天喝枸杞茶,然後說總覺得肚子發漲?自找的。

茶跟枸杞並不搭嘛!

要喝枸杞泡水,最搭的東西是五味子。喝茶的時候同時加一些五味子和枸杞也行,從營養學上講,它們的物質能互相激活、穩定,而且抑制對胃腸的刺激作用。只是,外有表邪,內有實熱,或咳嗽初起、痧疹初發者忌服。

不然的話,要麼直接喝白開水,要麼直接喝茶。只喝枸杞的洗澡水,毫無意義。


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人到中年,各種器官功能自然逐漸退化,藉助一些藥食同源食材或藥材,來彌補平衡身體的自然老化,固然是不錯的選擇~而枸杞作為藥食同源的藥材,具有多方面的卓越功效,比如明目養肝、降壓降糖、補充維生素A和胡蘿蔔素,自然是眾人的首選,長期酌量的食用,應該會有收穫!


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枸杞能起到活血,補血的作用,中老年人才能氣血充足,才會少生病。

所以加一些枸杞對中老年人非常有好處。

當然,也不一定要加枸杞,只要能起到活血,化瘀的作用都是可以的。

我再給大家推薦一塊蔬菜,就是牛蒡

牛蒡就是一種很好的蔬菜,做法有很多,把它做成茶,以茶來飲,效果很好,可以治療

和預防很多亞健康疾病。


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不太明白“不得已”是什麼意思?人到中年,更加關注身體健康了吧?事實上,中年也是各種疾病冒頭的時候。枸杞也好,西洋參也好,各種普洱茶,綠茶,黑茶,紅茶,凡是對身體無害的,都可以嘗試一下,管他人什麼眼光呢!


不拘的風906


弄清心累,還是身體累。


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這句話其實就是人們開始意識到身體的一些明顯變化,不耐冷,容易睏乏、沒精神,也就是說老了, 所以就需要適當保養,保健又美味的零食,枸杞是當仁不讓的,泡水喝不能吸收100%營養,每日干嚼20顆,效果會特別好哦!


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這說明枸杞對養生保健的重要性。籤於枸杞子有著強列的補腎養生郊杲,而人到中年,腎功能越來越差,常言.說,腎為後天之本,中年人好好保養腎臟,顯得非常重要了。


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