作者：大众点评网VIP会员 ——堂本刚tbg
时间从来不等人，转眼到了2017年Q3的江湖志，
去年的8月我第一次参加江湖志，或许跟这次的三个会员一样， 来之前也是不知道江湖志是什么，
其他好多人怎么感觉都认识，就是这样懵懵懂懂的跟社区相识了马上400天，
今天升到了讲师， 这就像有些缘分，只需要一个对视、一个回眸、一次擦肩……
青梅煮酒▎江湖志
是这次江湖志的主题，这是我印象中第一个有主题的江湖志，
店家很用心，门口准备了红毯和签名墙，好像一开始就注定了 与众不同，让人难忘。
江湖志——带队队长+长老+写手+幸运VIP会员
大家陆续到的时候开始下雨，能说天公不作美吗？
晴朗的话体验不到打着伞签到， 晴朗的话感受不到一边就餐一边看着树枝摇摆，
晴朗的话或许也不会那么难忘，看来是天公作美。
【青梅酒肆】
不仅名字美，共两层的门店里里外外透着美，
使用了很多让人舒服放松的木质，通往二层的楼梯处有着 玻璃墙体，
在这里看会雨很惬意，店里的布置那么和谐， 浑然一体，
有很多个角度看过去，会忍不住想我家也想这样弄， 店里的人也同样给人一种到家了的感觉。
开胃酒‖醪醴凤梨酿‖
醪醴私房酒，从原料种植到发酵酿造到端上酒桌，
全程古法精致，专注‘静待的艺术’， 欣赏这种为了美味甘于花费时间的态度；
这顿饭喝了好几种果味酒，这一款大家都爱到不行， 低度酒，恰到好处的酸和甜，酸爽诱人，甜入心扉。
前菜 ‖本帮熏鱼 木糖黑酢青瓜 话梅圣女果 鲜剁椒花生仁‖
凉菜 ‖和风秋葵‖
我绿色的菜吃的少，秋葵是一样，看起来就健康，
翠绿的一段段，底部铺着柠檬片，更加清新自然。
‖鲜果蔬春卷‖
春卷都吃过，可是卷着新鲜果蔬还是第一次，透着生机盎然。
‖荷香酥鲫鱼‖
平时很少吃鱼，这条鱼 肉质酥烂，很入味，推荐。
配餐酒 ‖醪醴蜜桃酿‖
这里的水果酒很厉害，用鲜果切装点很棒，
淡淡的却回味悠长的水蜜桃的甜香，萦绕在身边。
热菜 ‖金牌功夫丸‖
外面Q弹，里面还有惊喜的脆骨，搭配的巧妙。
‖宫保虾球‖
不俗的宫保的味道，虾球很大，腰果够脆，美味。
‖芥蓝白玉菇‖
吃了很多肉，口味上需要素菜来调剂下，清爽又鲜美。
‖酒肆叉烧‖
色泽红润、晶莹剔透、不油不腻、难以忘怀。
‖陶罐焖牛肉‖
我的最爱了，大块烂糊入味的牛肉，还有面糊的土豆，
最赞的吃法是牛肉吃的差不多的时候拌些米饭下去， 好吃到最后一滴汤都不剩，为了酒和牛肉我要再去！
‖三味鸡翅‖
摆盘精美，每个味道都不错，配了薯条，讨巧。
‖冬笋小排汤‖
小排和冬笋、蘑菇等的味道融合的很好，不加太多调味就很好喝了。
主餐酒 ‖醪醴浸青梅‖
中度酒的明星产品，能跟店名有渊源的酒想必不一般，
果然比其他果酒更烈一点，也更醇厚，更值得细细品味。
‖醪醴霜降葡萄酿‖
主食‖什锦炒饭 长崎啪啪面‖
甜品 ‖茶果奶酪鱼‖
四条鱼形状的奶酪，角度各异，憨态可掬。
‖鲜果盆栽‖
甜品的颜值爆表，仿佛一盘多肉花园，
土地下面仍有惊喜，值得一边观赏一边吃的一道甜品。
就这样在一个轻风细雨的晚上有幸参加了青梅酒肆的内部封测品鉴会，
9个就餐顺序共品尝了23种美味， 各个环节的设计也无一不体现了店家和点评的用心，
可以说这是我最近几个月最有惊喜的一家店， 迫不及待的想推荐给好朋友们来。
无论晴雨，青梅等你， 把酒言欢，回味悠长。
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