给你一个不得不来湖州的理由
“上有天堂,下有苏杭”,
而天堂中央,正是湖州。
湖州到底有多美?
“行遍江南清丽地,人生只合住湖州",
说的是她;
”青箬笠,绿蓑衣,斜风细雨不须归“,
说的也是她;
![100块浪遍湖州美食!金庸来了怕是都舍不得走的小城!](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
”溪从城里过,人在镜中居。闭户防惊鹭,开窗便钓鱼“,
说的还是她!
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更让人惊讶的是最近的热播剧《许你浮生若梦》就是在这里拍的.
湖州
南浔古镇、莫干山民宿、安吉竹海,湖州的美景名头实在太响亮。以至于湖州美食的光芒都被掩盖!
湖州,其实是个本应以小吃闻名的小城。
苏湖熟,天下足。
这里有宋美龄独爱的湖州大馄饨,金庸笔下天下无双的湖州枕头粽,上过舌尖中国的长兴干挑面!
这个吴兴小城简直就是美食天堂,具有“南太湖明珠”之称的湖州,美食,定不会让你失望!
吃货的一天 从 清 晨 早 餐 开 始
湖州的早晨先以一顿饱食的丰盛早餐作为开头。湖州能作为早餐的美食实在是太多了。长兴的挑面、埭溪的汤包,还有湖州大馄饨和枕头粽子……
街头路边,或许随便一个蒸笼下可能都藏着数不尽的美味。
光是面食,湖州就有干挑面锅盖面肥肠面腰花面海鲜面湖州冷面!
谈到馄饨,这里还有食材珍贵的鲜肉荠菜馄饨花菇干贝馄饨松茸鲜肉干贝馄饨!
杨大包子
湖州的包子,最出名的还得数杨大包子。名副其实的网红店,早上7点,店门口已经开始大排长队了。
大肉包,皮薄馅儿多,轻轻咬一口会有汤汁爆出来。
埭溪二毛汤包
但要说到好吃的包子,当地人还是会推荐你埭溪汤包。这家专做汤包的埭溪二毛汤包,是个老店。
汤包带着松针天然的清香,个头比小笼还要小,一定要放在汤里一起吃,滋味真是一绝!
午 来 闲 逛 感 受 小 桥 流 水 人 家
吃完早餐,沿着周边走走逛逛,可以去飞英公园走一走。
飞英公园是为了保护飞英塔而建,飞英塔是舍利塔,也是湖州的风水塔,这是世界唯一的一座“塔里塔”,为湖城三绝之一。
更重要的是要去飞英塔公园附近的两家本地小吃摊吃烤饼和方糕,才不虚此行。
湖州一糕
这家专卖湖州传统糕类名点。肉糕是每次必买的,外面是糯米做的,馅料用酱油等调料腌制而成的碎猪肉,放入蒸笼蒸制而成。
九饼记烤饼店
别看门脸破得不行,可味道好,要是去晚了,很可能就断货了。烤饼个头不大,最外的壳酥脆,贴着壳的皮有韧劲,馅料有甜有咸。
衣 裳 街 转 一 转 恨 不 得 带 上 两 胃
离飞英塔公园不到15分钟的距离,就能步行到衣裳街历史街区了。
衣裳街,这里没有连绵起伏的莫干山、也没有小桥流水人家的南浔古镇,有的是浓缩百年人来人往的繁盛兴味。
短短不到300米的街上,却汇聚了【丁莲芳】的千张包、【诸老大】的粽子、【周生记】的馄饨和卤味、【震远同】的金桔糕和玫瑰酥糖……
丁莲芳
丁连芳的千张包是特色,之前 “十二道锋味” 就是在丁莲芳拍摄的。店内环境是古色古香,木桌木椅各种古典元素。
湖州的量词很有意思,千张包用的是件,两件千张包;而衣服不是件,却是用的条。所以湖州人在外,都是靠着”一条衣服“来认老乡的。
周生记
周生记也是湖州的老牌子了.
馄饨里面的肉馅挺不错,汤里面放了猪油倒是很符合小乐的口味。除了馄饨,懂行的老饕不能错过的就是鸡爪。
诸老大
吃过周生记、丁莲芳,怎么能落下诸老大。作为湖州四大名点之一的诸老大粽子,始于清光绪十三年的诸老大历史悠久,以瘦长枕头形的粽子闻名天下。
金庸作品中多次提及到的粽子便是这湖州枕头粽,虽然寥寥数语,仍可看出,金庸老先生吃了湖州粽之后定是念念不忘。
最出名的有两种,细沙甜粽味甜而糯,鲜肉咸粽味鲜而香。虽说现在超市里也买的到,但新鲜的味道肯定是好吃一点。
国芳粽子
虽说诸老大名头响亮,但似乎是国芳的粽子才是湖州人心中的No.1。
还是湖州一贯的枕头棕。肉的量很大,肥瘦都有,关键不柴,微微连着皮,最爱这一口脂肪融化后的香味,搭着糯米,吃到停不下来。
小萝栗板栗酥饼
小萝栗板栗酥饼,是提到次数最多的一家饼店了。走到衣裳街,老远就能看到排着长队,连空气中都弥漫着一股饼香。
咸的甜的都有,一定要趁热吃,外皮酥脆,内陷香软。
震远同
以酥糖闻名的震远同,百年老店,虽说现在沦落得有点像特产专卖店,但也不能掩盖它背后流传上百年的古老经典味道。
震远同的金桔糕和玫瑰酥糖一定要去尝尝。
湖 州 — 一 座 不 想 说 晚 安 的 城 市
湖州很美,夜里的湖州,更是让人不舍得离去。衣裳街的红红火火,月亮桥的夜晚明珠,都是不能错过的景色。
衣裳街的无边夜色
这里有热闹非凡的商业区,还有临河而建的粉墙黛瓦的民国、晚清建筑,让人置身其中仿佛回到了百年之前。
有人留恋太湖边上
万家灯火的灿烂
有人沉迷衣裳街红红火火的夜色
而我贪恋的
是这一道道平凡却又诱人至极的湖州美食
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