怎麼做羊肉湯最好吃,羊肉湯是溫補的食物,冬天最適合喝了

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羊肉湯食材介紹

羊肉適量,胡蘿蔔適量,鹽適量,蔥少許,辣椒少許,薑片4片,料酒適量,

羊肉湯的做法步驟

1、羊肉放水裡綽下水,水裡放一片生薑,適量料酒。羊肉用冷水洗下,再裝適量水,加3片姜,大火後轉小火煮20分鐘。

2、煮了20分鐘的羊肉倒入電壓力鍋,加適量胡蘿蔔塊。

3、按30分鐘(如果還想再吃更爛些的羊肉,可以再按30分鐘)。

4、煮好後加鹽。

5、盛盤加入少許蔥即可。


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