男神很孤单

香调，是香水味道的一种分类规则，根据香水最主要的气味特征以及使用的香料划分为不同的香调。香调分类的最主要目的是，一是将香水味道在横向上划分为具有明显特征的不同类别，二是帮助人们在不闻香水的情况下，也能根据自己的喜好快速筛选和排除香水。

香料种类实在太多，不同配方不同比例下出来的气味瞬息变幻甚至可以用无穷无尽来形容。对于香调分类，界内多年一直争议不断，目前尚未有统一的规则，无论是国际分类还是国内分类甚至专业研究的文献中提到的分类，所有香调分类都不是绝对的，但目前国内比较流行的香调分类是11大类香调。将11种香调味道通过彼此的临近关系和递进关系分布设置成香调圆轴图，初学者通过圆轴图可以更清楚地了解11种香调之间的递进关系，快速掌握香水评鉴的诀窍。

香调发展历史

一、1900年前后出现的香调分类

1900年前后出现香调分类，传统的分类主要包含：单一花香、花香调、东方调、木质调、西普调、皮格调、馥奇调。

单一花香：香氛的气味选择一种花香作为主调，即表现最为突出的单一花香，其他气味仅作主调花香的陪衬。

花香调：多种花香气味的组合，因人对味道感知不同，不同的人会闻到的明显花香会有不同。

东方调：一个比较广的香调家族，以香草、动物性香料混合花香、木质香的气味为主，通常还有树脂和焚香，气味通常带着不同程度的辛辣感、粉感。

木质调：比较典型的是雪松、檀香木、广藿香等散发的木质味道，独特的木质芬芳在香水中很常见，几乎能与各种香料进行搭配。

西普调：或称甘苔调， 得名于Francois Coty出的一款香水，香水构成一般为橡苔、佛手柑、广藿香、劳丹脂，此香调下的香水气味层次丰富，气味有湿润感。

皮革调：最初人们用各种香料掩盖皮革的特殊气味，后来调香师发现这种特殊的难闻味道亦可用在香水中调配味道，常与蜂蜜、烟草、木质香同时出现。

馥奇调：所有香调的混合味道，建立在香豆素、薰衣草、橡苔等香料的基础上，既可表现为清新的柑橘、清新浓郁的草本植物、芬芳馥郁的花香、亦可有沉稳的木质气息，很多男士香水都可以归属为这个香调组。

二、1945年以后出现的分类

1945年以后，随着香料制取技术的巨大进步，出现了许多新的香料元素，从而也产生了一些新的气味标签，可以称之为现代分类：

Bright Floral：将传统的单一花香与复合花香结合。

Green：绿植调，比西普调香水一种更清淡、更现代的味道表现。

Oceanic/Ozone：海洋调、水生调，香水历史上最年轻的一个香调分类，出现于1991年，闻起来似湿润的海风或水生植物，气味湿润、清新怡人。

Citrus or Fruity：柑橘调或果香调，其实这是一个很古老的类别，现代给它更多的定义是偏向清新柑橘类水果的调性，很多淡香水、古龙水即是如此。现代技术为人们去探索完善这个香调家族提供了更多方便。

Gourmand：美食调，顾名思义，闻起来像美食的味道，让人流口水的气味，一般包含香草、零陵香豆等香味，也包括一些合成的，接近某种食物的香料味道。

三、1983年出现的香调分类

上面这张是目前在全球范围内应用比较普遍的香调分类表，由Michael Edwards于1983年提出，在很大程度上简化香调分类和命名的同时又恰当的显示了香调之间的递进和变化关系。当然这对于普通消费者来说，还是有点复杂了。

简单来说，Michael Edwards的系统里主要有五种基本的分类：花香调、东方调、木质调、清新调、馥奇调。

除了馥奇调，其他四种香调下又分成3个子类别：

轻柔花香调：就是在白花、玫瑰等经典花香基础上增加了粉感元素。

东方花香调：具有温暖、香甜的特点，伴有脂粉味，通常和栀子花、康乃馨等馥郁味道搭配。

轻柔东方调：东方神秘的琥珀、麝香、焚香香调搭配轻柔的花香或辛香料，便能创造出优雅的轻柔东方调。

木质东方调：檀香、雪松、玫瑰木等木香搭配层次丰富的广藿香，衬一点花香和辛香料，就是一支典型的木质东方调了。

柑橘调：以柑橘家族为主要香料，搭配一点白花或绿叶香料做陪衬，部分柑橘味道可贯穿始终。

绿叶调：绿植类香料为主，适当加入柑橘、白花系香料和木质香，整体味道带着清新的绿叶或新鲜树木感。

水生调：很难单独出现的味道，通常与柑橘调、花香调、绿叶调组成或清淡或馥郁的馥奇香，但是从头到尾带着明显的潮湿水生感，像雨后或夏日水边所有植物味道的混合。

甘苔木质调：像走进大森林，香调中可能包含橡木苔的气味，潮湿泥土的气息，檀香木等，甚至会加入一些柑橘的元素，让整个香调鲜活起来，味道很丰富。

干燥木质调，檀香、雪松、广藿香、烟草、焚香、香草根等燃烧时交织的温暖迷人气息，经常有皮革味道出没。

还有一个大分类——馥奇调，建立在香豆素、薰衣草、橡苔等香料的基础上，所有香调的混合味道，既可表现为清新的柑橘、清新浓郁的草本植物、芬芳馥郁的花香、亦可有沉稳的木质气息，因其香调元素常涉及其他四个大类，故将馥奇调放在圆环中间。

魔女心经

我们了解一款香水，最先得知的就是它的香型，比如“东方调”、“木质调”等，但是为什么如今我们在网络上搜索一款香水的介绍，往往会发现这个网站说是A香调，另一个网站介绍是B香调呢？

实际上，要对不同的香味进行分类在实际操作中是比较困难的，因为香调分类也并没有一个国际统一的标准和说法。因此，今后遇到这种情况不用再困惑了，那只是大家依据的香调划分标准不同而已。另外，由于当代香水本身构成的复杂性，所以几种香调互有交叉也是很常见的事情。

尽管并没有统一的香调划分标准，不过我们常见的还是可以归纳为六大类，这六大类香型会因为香材本身的组合不同而形成不同的香气，但是大致的风格是不会有太大变化的，了解了这几种基本香型的风格，不论是为自己挑选香水还是送人香水都会有很大帮助。

香水的香调指的就是香水所散发出来的味道，就如同音乐的音调一样，香水香调是香水不可或缺的，没有音调的曲子不能称之为音乐，同样没有香调的香水也不能称之为香水，对香水香调不了解吗?那么接下来你就得好好看看了。

香水的香味会根据时间的变化而变化，每一种变化散发出来的香味都是不同的。一般香水的香调分为三种：前调，中调，后调。

所谓前调，就是在香水擦后10分钟左右散发的香气；中调是在擦后30～40分钟才能显现，后调则需30分钟至—小时的时间才能闻到香气。常见的香水香调主要有六大系类的香水香调。

花香调

想像一下，密封在精致玻璃瓶里的花香调香水，轻轻一喷，可以让你随时随地身处花丛中的感受是有多美妙？将花香密封在小瓶子里的构想是制造香水的原创点，花香调的香气令人想起“花”的娇美。

花香调可分为三种：单纯的花香调，比如单纯的茉莉花香、梔子花香、玫瑰花香等：复合花香调则是以多种花香调调和而成，比如我们常见的用紫罗兰、玫瑰搭配，或者莱莉花与铃兰等；花香加上化学原料的乙醛成为乙醛花香调，加上乙醛的香气更浓更香，更能增添女性的妩媚与罗曼蒂克。花香调是最适合女性也是女性最常用的一种香水香调。

非常典型的花香调香水譬如：

Lanvin浪凡 光韵女士持久花果香水

前调：紫丁香、西西里柠檬叶、小苍兰

中调：紫藤花、绿茶叶、桃花

后调：白雪松、麝香、桂花

三宅一生 一生之水女士香水