目前正值香瓜上市季節,近日央視報道黑龍江部分地區種植的香瓜噴撒甜蜜劑,且對人體有害。
日前,本報記者走訪市區部分水果攤及相關部門瞭解到,目前清遠市面上暫未發現含有“增甜劑”的香瓜。
市場走訪:
水果店香瓜仍正常銷售
記者走訪了清遠清城區部分水果店,目前市面上在售的香瓜大多來自廣東省內,包括清遠本地及佛山三水等地,未發現有來自黑龍江的香瓜。市面上香瓜也在正常銷售,並未受到”增甜劑”事件的影響。
一水果店店員在接受採訪時介紹,自己暫未聽過央視的報道,店裡的香瓜也在正常銷售。“自己拿貨的香瓜,客人沒有反應過有這個問題,如果有的話,可以追溯產地。而且這些水果是經過檢驗的。”該店員介紹說。
經常購買香瓜吃的陳阿姨介紹說,自己購買的香瓜都是從認識的果農處買的,不會噴撒“增甜劑”。不過陳阿姨也表示,具體噴撒了“增甜劑”的香瓜是什麼口味,能不能嘗得出來,她也不知道。
市農業局種植業科科長鄧詩禮介紹,清遠清新、連州兩地有種植香瓜的傳統,但因為香瓜並不是清遠主要種植農作物,並沒有進入市的統計範疇裡。“各地零散有種植,但種植的規模並不算大。”鄧詩禮介紹說。
食藥監部門:
市面上暫未發現含有增甜劑的香瓜
據農業部門介紹,農產品從種植到銷售,再到市民的口中,其中一共會經過三個環節的監管。農資監管部門對農戶種植過程中噴撒的農藥、化肥進行監管,農產品種出來上市之前,農檢中心會對農產品進行抽檢,農產品上市交易過程中,則由食藥監部門進行監管。
“食品藥品監管部門暫未接到與香瓜增甜劑有關的投訴舉報,市面上也暫未發現含有增甜劑的香瓜。” 據市食品藥品監督管理局相關負責人介紹,我市食品藥品監管部門將加強對市場上流通的瓜果等食品的監管,同時,督促經營者嚴格落實索票索證和臺帳登記管理制度,對於檢查中發現不符合規定的,將依照相關法律法規嚴厲查處。
“目前新聞報道里並沒有明確說出增甜劑的成分。”市食品檢驗中心主任曾小平告訴記者,他仔細看了央視有關香瓜增甜劑的新聞,據他了解,市面上的所謂“西甜瓜膨大增甜劑”使用的多數是細胞分裂素等植物生長調節劑或微生物製劑,或植酸和氮、磷、鉀以及鈣等礦物元素製劑,從而有效滿足西瓜、甜瓜等瓜類作物生長的營養需求,它們的主要作用是增加光合作用產物轉化為糖類的數量,微生物製劑則是利用微生物改善光合作用增甜。這類製劑增甜的機理實際上就是通過增加農作物中的含糖量,但並不能從產品中檢測出使用的生長劑成分。
曾小平介紹說,我市食品檢驗中心對瓜果類的檢測項目,主要有鉛、鎘等重金屬檢測,農藥殘留檢測一般分為有機磷農藥、氨基甲酸甲酯類農藥、擬除蟲菊酯類農藥等項目,還沒有檢測農業種植環節的生長劑成分的相關資質。對此,他建議相關部門可從香瓜種植過程中針對生長製劑檢測分析出具體成分。
農檢中心:
暫未徵對“增甜劑”進行專門檢測
記者從市農檢中心瞭解到,目前農檢中心針對農產品主要進行的是農藥殘留的檢測,並沒有針對報道中所提到的“增甜劑”專門進行檢測。
央視報道中提到的“增甜劑”極有可能就是甜蜜素,其化學名稱為環己基氨基磺酸鈉,是食品生產中常用的添加劑。我們日常食用的含甜味的糖、果脯等零食裡面都含有“甜蜜素”。
不過市農檢中心華主任也表示,此次央視報道的黑龍江香瓜“增甜劑”事件,也給從事農產品檢測的人員提了一個醒。以前甜蜜素只用在加工食品中,現在瓜農“腦洞大開”將其作為一種“肥料”用於農作物上,噴撒甜蜜素具體會對包括香瓜在內的農作物產生什麼樣的影響,市民吃了後會有什麼反應,目前並沒有權威的研究出來。“這可能是以後業內一些專家需要進行研究的課題。”華主任說。
採寫 | 清遠日報記者 申文 彭勇珍 實習生陳曉欣
校對 | 喵果果
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