不知道大家對海鮮喜不喜歡，應該是各有千秋吧！喜歡的人可能就喜歡它的鮮美，不喜歡的人只怕就是討厭它的腥味。魚、蝦、蟹還有一些貝類相對其他海鮮產品應該是吃的比較多的了，就像海螺，肉質鮮美，很多人還是願意去嘗試的。但很多人吃海螺都吃錯了，你知道錯在哪裡了嗎？
海螺的尾部就是一個例子，有人說它的尾部是“黃”，也有人說是“屎”。那究竟是什麼呢？據海鮮店的老闆說，海螺尾部的東西是它的內臟，就是一個排洩物一樣的地方，根本就不是黃，那是不能吃的，很多人誤以為是黃，其實並不是。
海螺的苦膽也算一個，就是他背上綠色的線周圍的東西，這個東西也是要弄掉的。還有就是海螺的腦，就是海螺頂部偏下的一個白色部位，一定不能吃，因為海螺腦會分泌一些有毒物質，對我們人體會造成一定傷害。所以說再吃海螺之前，先把海螺尾部摘掉，然後把肝臟的硬物擠出來，再把綠線旁邊的東西去除，剩下的才是可以吃的東西，你知道了嗎？
要吃一個乾淨的海螺肉可還真不容易呀！但這些對於吃貨朋友們來說應該算不了什麼，就沒有他們不會吃的，你說是不是
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