月子餐不可或缺的水果吃起来,花样吃法,养出健康好气色

月子是产后修养的关键期,关系到产妇以后的身体状况。甚至有人说月子是女人的第二次体质改变的关键,精心照顾是必不可少。月子期间最重要的一项内容就是月子餐,而月子餐中最容易被忽视的就是水果的摄入。

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水果拼盘

水果,多汁且主要味觉口感为甜味和酸味,可食用的植物果实。水果不仅含有丰富的营养,还能促进消化,甚至使人身心愉快。水果在不同的季节不同地域,差异很大,但是就现在便捷的交通和物流存储技术,水果品类的选择不再是问题。产后在个特殊的时期该吃哪些水果,怎样吃比较简便又好吃?

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月子期间水果餐制作的主要原则有以下几点:

首先,操作简单,不要复杂的深加工,不仅可以最大限度保留营养成分,还便于每天食用。’

其次,水果入口的温度要温的,不能凉;

再者,以产妇的个人喜好选择水果种类,不要教条的只选某一种或某几种,尽可能多样化。

常见的简单制作方法:

1、热水浸泡:

这大概是最简单的一种方法,也适用于很多的水果,比如苹果、香蕉、各种瓜果类。

做法:水果去皮切块,块要小点,否则水凉了也捂不热,切好的水果放入碗中,加热水,浸泡两到三分钟就可以,时间太长就又凉了。

2、隔水蒸

有些水果不适合用热水浸泡的,可以放在蒸锅上蒸,比如橙子、橘子、梨等。暖暖的,很好吃。

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3、热牛奶浸泡

草莓、蓝莓、桑葚等水果,单独的热水浸泡很难吃,蒸也不合适,但是和牛奶一起就又营养又美味。洗干净的水果加入热牛奶放在一起吃,很好吃的哦!

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4、和牛奶一起煮

有的水果需要煮熟了才好吃,为了增加营养加入牛奶一起煮,营养美味,比如木瓜牛奶,下锅煮几分钟就可以了,牛奶的想,木瓜的甜,我的最爱。

5、微波炉烤

家有微波炉的可以做简单的月子水果餐,比如把香蕉连皮放入微波炉,大火一分钟就软烂香甜;如果想要吃更加软烂的,可以剥皮后切小块盛放在碗中,再微波炉加热两分钟即可。这也是我月子期间最爱的一道水果,现在冬天也喜欢这样吃。

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香蕉半

6、汤、菜或者饭里加水果

有的宝妈对这些吃的方法不放心,可以用一些能切块的水果炒着吃,不过有点像黑暗料理,我自己是不太接受的。我喜欢用水果来炒饭,比如菠萝、苹果都很好。还有熬汤、煮粥也可以放些水果干或者新鲜的水果。

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组图:济南芙蓉街上的小吃(资料)

这几种方法都是我坐月子期间最常用的,大家可以分别尝试一下。


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