農村路邊常見野草,卻不知地下竟有「小人參」

農村路邊常見野草,卻不知地下竟有“小人參”

這種野草相信大家都見過吧,尤其是生長在農村的孩子,肯定經常見這種野草,形狀很像三葉草,但是這野草具體的名字都不知道,小編小時候經常把這種草的葉子拔下來,然後夾在書本里,慢慢的就變成了一個標籤,雖然很常見,但是並不知道這草下面竟然藏著“小人參”

農村路邊常見野草,卻不知地下竟有“小人參”

這就是這野草下的東西,看起來很像蘿蔔,但是晶瑩剔透的,後來問了一下,這東西有人叫做小蘿蔔,也有的叫水晶蘿蔔,更有的叫小人參,這小人參看起來非常的漂亮,但是個頭卻非常的小,聽別人說吃起來是甜甜的脆脆的

農村路邊常見野草,卻不知地下竟有“小人參”

這草在很多地方都很常見,現在還有很多城市用來做了綠化,葉子和莖吃起來是酸酸的,所以有人叫做酸兒果,但是下面的這小人參卻是甜甜的,如果你家也有這種草,挖出來的小人參不要多吃,畢竟這是一種叫不上名字的草,萬一和蛇莓一樣有輕微毒性,那吃了有問題就不好了

農村路邊常見野草,卻不知地下竟有“小人參”

不過據網友說,他小時候經常吃這種小人參,甜甜的,是小時候不多得的零食,如果想挖到這樣的小人參是需要很大的耐心的,因為不是所有的下面都有這種小人參,因為這是酸兒果的根,有的根部還沒有長大,所以挖出來也沒有,如果有幸挖出來了,那一定要洗乾淨嘗一嘗啊,這野果的美味還是不可多得的。


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