新疆有哪些值得推荐的风景和美食？小编带你一探究竟~
风景：
1、可可托海
可可托海是近年开发的景点，神钟山是可可托海的代表景致。我们全家2013年9月份到这里，游客不算多，但因为刚刚开发旅游，景区内区间车乘坐很不方便，买一次票只能坐一段距离。不过这并不影响我们对美景的体验。在峡谷最深处，有一处小瀑布，九月份的天气，瀑布还有结冰，非常凉爽。
在可可托海，除了美景，心里感触最深的是牧民转场。你也许看过李娟的《冬牧场》，讲的就是这里。牧民都是举家生活，全部家当、饲养的牲畜，都随着草场的变化而迁移。可可托海的夏天有非常丰美的草场，但是冬天极寒时，温度能降到零下40度。所以牧民要在严冬来临之前，带着牲畜迁移到不那么冷的地方，以便全家和所有牲畜能度过寒冷的冬天，所以叫做“冬牧场”。
杏花沟
伊犁的野杏花是中世纪遗留下来最大的原始野杏林。春意盎然之时，初绿的山腰沟谷之间，成簇成簇的野杏花竞相开放，被鲜嫩的、淡淡的粉色所渲染，弥漫着明朗而新鲜的气息。
开花的野山杏树一身雪白或粉红，似少女，似精灵，绽放在大地的绿衣上，即有大气磅礴的场面，又有形单影只的妩媚。几公里之外，都能闻到清新的杏花香味。携手走入杏花沟，每一步都仿佛步入奇幻世界，你一定会被这胜似仙境的春景所倾倒。
赛里木湖
赛里木湖古称“净海”，位于中国新疆博尔塔拉州博乐市境内的北天山山脉中，有着“天山上的明珠”、“大西洋最后一滴眼泪”的美称。进入赛里木湖景区时，初入眼帘的是一条仙境般的云带，飘摇在深蓝纯净的天空，美得让人窒息。
赛里木湖便在这缭绕的严重中静静的沉睡着。赛里木湖是有名的变色湖之一，随着波浪湖流和天空的变幻，湖水会呈现出不同的颜色，好像用尽了世间所有的蓝色。浩渺的湖光与山色浑然一体，每一个角度，每一个时间，每一张画面，都吸引着不同的光线不同的云彩，塑造出独一无二的美，仿若一副无边无际的水墨画，真印证了诗里所云的“天池海在山头上，百里镜空含万象”的境界了。
霍城
不用去法国的普罗旺斯，也不用去日本的富良野，在新疆霍城就有一片2万亩的薰衣草就要满山遍野地绽放了。每年6月至8月，大片大片的薰衣草争相绽放，随风起伏，花香袭人。
这淡蓝紫色的小花的香气远在十里之外都能够闻到，更绝妙的是，站在一大片花田里边，嗅到的香依然还是淡远温和。信步花间，衣角都会留香。不同于法国薰衣草的极致浪漫，霍城的薰衣草散发出悠远宁静的气息，淡到极致，却刻进心里。
胡杨林
新疆塔里木胡杨林森公园，位于新疆轮台县境内，这里的胡杨林是现存面积最大，保存最完整，景观依旧原始的胡杨保护区。胡杨拥有巨大的生命力—生而不死一千年，死而不倒一千年，倒而不朽一千年。
无尽的沙漠，屹立着刚劲的树干，即便已干枯，枝头却仍未停止新生。在这漫漫黄沙中将生命赋予另一种顽强的定义。搭乘复古的小火车穿过数百公里的戈壁荒漠，穿梭在漫山遍野的金色画卷中。抬眼望去，绚烂的金黄点亮了整个沙漠，十分震撼！
美食：
烤羊肉串
新疆羊肉闻名全国，不但肥嫩鲜美，而且没有内地羊肉的羊膻味。羊肉串可以说是风靡全国的一种超人气特色小吃，它基本上没有淡旺季之分，一年四季均受到老百姓的热烈追捧，之所以放在第一位，因为羊肉串也是鼠宝贝最喜欢的羊肉美食。
乌鲁木齐大街上维吾尔族大叔摊上的一大串烤肉只要3块钱，冒着油光，入味而且鲜嫩，孜然味浓郁，全国其他地方是绝对吃不到这么便宜又美味的羊肉串的。
馕包肉
新疆因为是少数民族聚居地，羊肉的地位就好比沿海对鱼类的喜爱一般，当然做法也多种多样。除了羊肉串之外，烤羊肉还可以和新疆的另外一种美食馕结合。
馕的意思是“烤面饼”，是新疆人的一道重要的主食。
抓饭
抓饭是维吾尔族最喜欢的美食之一，逢年过节一定少不了一大盘热气腾腾的抓饭。主要原料有大米、羊肉、胡萝卜、洋葱、清油和各种调味料特别是不能少了孜然，做出的抓饭油亮生辉、香气四溢，是兼顾美味和营养的美食。
因为维吾尔族的传统吃法都是洗净手后直接抓着吃，因此得名。
大盘鸡
新疆大盘鸡有两个流派：沙湾风格和柴窝铺风格。将一只整鸡切块，用土豆、辣子爆炒和炖，做成大盘鸡。这道菜是除了烤羊肉串最为外地人熟知的新疆美食了。
大盘鸡色彩鲜艳，爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆混在一起，香辣可口，吃到后半段记得要下面片，这种面片又长又宽，吃起来很有嚼劲，拌在大盘鸡的汤汁里非常入味。
椒麻鸡
低调的椒麻鸡绝不逊色于大盘鸡，皮要脆香，肉要有嚼劲，配着椒麻汁、洋葱、红辣椒、大葱，吃到舌头麻木了也很难停下来。
新疆烤鱼
新疆烤鱼是用木棍或者铁钎将一条整鱼从上穿到下然后进行烧烤，吃起来特别清香爽口，如果在喝上几口美酒，更让人感到饱尝人间美味。
馕
馕这个词是波斯语，从伊朗到中亚到新疆，馕是主要的食品。馕在新疆的历史悠久，馕以面粉为主要原料，多为发酵的面，但不放碱而放少许盐，再加上鸡蛋、牛奶、芝麻、酥油、清油、洋葱、糖等在馕坑里烤制。维吾尔馕主要有两种，一种厚一些，吃的时候可以切片。一种薄一些，边上有圈。
新疆酸奶
大家都听得比较多的是老北京酸奶，但鼠宝贝觉得内地的酸奶跟新疆酸奶比起来实在没法吃。最好的新疆酸奶喝多都是纯手工制作的，卖得时候都是按碗卖的，比超市卖的酸奶要浓稠得多，像乳白色的奶冻，一般都是用勺子舀着吃的，口感上会比较酸，一般在吃的时候撒上白糖或者蜂蜜和葡萄干，味道很爽口。
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