立冬將至!想要健康,除了注意保暖,飲食上還要做好三件事!

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立冬,在每年的11月7日或8日,我國古時民間習慣以立冬為冬季的開始。立冬為十月節,代表這一年中最冷的時刻到來了!

立冬將至!想要健康,除了注意保暖,飲食上還要做好三件事!

小編的家鄉,是在北方農村。小時候,每次立冬到來時,我都非常高興,因為即將下雪了!而媽媽知道我喜歡的在外面玩耍,怕我感冒,就將手工製作的棉衣棉褲加了好幾層棉花。

到了下雪的日子裡,我們每個人都穿著媽媽做的臃腫保暖的棉衣,流著鼻涕在外面溜冰、打雪仗。

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你知道立冬有什麼習俗嗎?

1、迎冬

古人於立冬日迎接冬天的祭儀。向北方祭祀顓頊、玄冥之神,確保國泰民安,風調雨順。漢代仍行此俗。

2、賀冬

賀冬從漢代開始,賀冬亦稱“拜冬”,立冬這天,漢代人民為了慶祝冬天的到來,準備好美酒佳餚,以師為尊、以老為敬,活動十分隆重講究。漢代人的賀冬方式,展示出了他們對大自然的尊崇,以及尊師重教、以孝為先的傳統美德。

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古人賀冬,包含著人們對美好生活的憧憬與嚮往,也包含著人們對大自然的尊崇和對生命的敬畏。

3、補東

補冬是中國節日飲食習俗。流行於全國各地。中國民間以立冬為冬季之始,需進補以度嚴冬。是日,一般殺雞宰鴨或買羊肉,加當歸、人參等藥物燉食,也有用糯米、龍眼、糖等蒸成米糕而食者,杭州人此節習吃餛飩。

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按照中國人的習慣,冬天是對身體“進補”的大好時節,俗稱“補冬”。在中醫認為是冬至這天進補身體最容易吸收,而且天冷不容易上火。在立冬至日補一下,是為了適應氣候季節性的變化,調整身體素質,增強體質以抵禦寒冬。在中國民間一般有吃湯圓、吃豆腐、包餃子、喝羊肉湯等不同習慣。

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我們都知道,天氣越來越冷了,很多朋友都很注重養生,當然,穿厚衣服是必不可少的,然而,除了要保暖,還要做哪些事情呢?

一、冬季喝熱茶

立冬後,天氣轉冷,人體的生理機能也開始減退,想要增強身體對氣候的適應能力,尤其,對於虛寒體質,最好減少綠茶、白茶、黃茶等性寒之茶的飲用。

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可以改喝茶性較溫的紅茶和花草茶,既可以禦寒暖身,還可以養胃助消化、預防感冒等疾病。

男人可以喝點蒲公英根紅茶,蒲公英可去火消炎,護肝排毒,預防肝損傷,還有利於促進身體毒素的排出,經過發酵工藝後,蒲公英寒性降低,不溫不燥,非常適合秋冬季節飲用,尤其是抽菸喝酒的男士,是不錯的選擇。

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女人可以喝點蒲公英刺玫茶,可增強抗衰老作用,非常時候秋冬季節飲用。

刺玫花中含有揮發油,也有美白皮膚的作用,長期泡水飲用,能有效清除自由基,消除臉部色斑沉著,特別是女性蝴蝶斑,有很好的淡化作用。同時刺玫花性溫,可以中和蒲公英的寒性,具有理氣解鬱,化溼和中,活血散瘀之功效。

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二、以增加熱量為主

冬天的寒冷氣候影響人體的內分泌系統,使人體的甲狀腺素、腎上腺素等分泌增加,從而促進和加速蛋白質、脂肪、碳水化合物三大類熱源營養素的分解,以增加機體的禦寒能力,這樣就造成人體熱量散失過多。

因此,冬季我們要適當增加主食和油脂的攝入,保證優質蛋白質的供應。狗肉、羊肉、牛肉、雞肉、蝦等食物中富含蛋白質及脂肪,產熱量多,禦寒效果最好。

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此外,人體的甲狀腺分泌物中有甲狀腺素,它能加速體內很多組織細胞的氧化,增加身體的產熱能力,使基礎代謝率增強,皮膚血液循環加快,抗冷禦寒,而含碘的食物可以促進甲狀腺素分泌。因此在冬季,可以多吃一些含碘的食物,如海帶、紫菜、菠菜、大白菜、玉米等。

三、要注意補充維生素

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冬天是蔬菜的淡季,往往一個冬季過後,人體出現維生素不足的現象,如缺乏維生素C,並因此導致人發生口腔潰瘍、牙根腫痛、出血、大便秘結等症狀。那麼人們可適當吃些薯類,如甘薯、馬鈴薯等。它們均富含維生素C、維生素B,還有維生素A,紅心甘薯還含較多的胡蘿蔔素。多吃薯類,不僅可補充維生素,還有清內熱的作用。

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此外,在冬季上市的大路菜中,除大白菜外,還應選擇圓白菜、心裡美蘿蔔、白蘿蔔、胡蘿蔔、黃豆芽、綠豆芽、油菜等。這些蔬菜中維生素含量均較豐富,要經常調換品種,合理搭配,補充人體維生素需要。


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