我家旁邊一個菜場有個婦女賣菜煎餅。注意！不是你想的煎餅果子。
一、菜煎餅
這種菜煎餅是我們老家的特色，先準備煎餅，或者自己（面做的煎餅，用小鏊子烙煎餅）。
將小鏊子上放上油，等油溫上來以後鋪上第一張煎餅，然後放上你喜歡的菜（比如胡蘿蔔絲、韭菜、粉條、白菜、薺菜....），然後放上鹽、味精等調料，混在一起。加一塊錢放一個雞蛋。
煎餅卷好以後，然後再把煎餅放在油上面煎一下，等到煎餅卷變成金黃金黃的脆脆的你就可以享用了。
賣5塊錢一個。我超級愛吃。在家鄉時不怎麼愛吃，出門在外了就特愛吃。可能是想家吧。
二、生意火爆
她的生意很火爆，有時候很多人排隊過來買。成本嗎？每個月交給菜場300元，露頭擺攤就行了。那個婦女就一個爐子，一袋麵粉，還有些蔬菜。
後來熟悉了，我找她問起了生意。她說，一個煎餅賣5塊能賺4塊，一天能賣200多個。差不多能賺1000塊左右。上下能浮動個100塊左右。一天1000塊，一個月30000塊，一年36萬。讓我大吃一驚，竟然這麼賺錢。
三、攤主背景介紹
她說，30年前，因為第一個孩子是女兒，想再生一個男孩。於是就躲計劃生育來了蘇州。第二胎如願是個男孩。但卻回不去了，因為老家的房子都計劃生育的人拆了。而且還到處抓她要罰款。
她別的不會，就在蘇州的這個菜場賣菜煎餅。說著還流下眼淚來。我當時情緒也被帶動。覺得很可憐。
然後她說，她一個婦女，30年多年了還不適應城市的生活。特別是住不慣高樓。
她把樓房賣了，在附近買了套別墅！600多萬。
看我吃驚，她又說，你別羨慕我，我兒子閨女都不會再讓他們做這個的。
她把褲管擼起來，讓我看。說，我一天站10幾個小時，一天下來腳腿都是腫的。現在落下了病，走路都不怎麼方便。還有每天只睡4個小時！
四、總結
所以只看到人家賺的辛苦錢，看不到別人的辛勞。這個我敢說大部分人都做不下來，實在是太辛苦了！
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