抓住還可以吃板栗的黃金季節，共享君一定要和你們分享關於栗子的二三事
很多人只知道板栗好吃，卻不知道它還是養生高手
快拿出小本本和共享君一起學習下吧~
板栗的功效
中醫認為，栗子性味甘、溫，入脾、胃、腎經，有養胃健脾，補腎強腰之功。
現代醫學研究發現，栗子有預防高血壓、動脈硬化的作用，老年人常吃栗子，可防老抗衰，益壽延年。
1.益氣補脾氣色好
栗子味甘，它不僅能給人體供給能量，還能促進脂肪代謝，保證機體營養均衡，還能益氣健脾，讓你容光煥發。
2.活血補腎最養人
秋季養生的重點就是補腎，栗子被稱為“腎之果”，秋季吃一些不僅能補腎壯腰，還能活血養顏。大病初癒、體弱多病的朋友，尤其是剛生產後的孕婦，可以多吃些小雞燉栗子。
3.提高腸胃免疫力
上班族，尤其是作息不規律的朋友大多有有慢性腸胃炎，日常不妨吃些栗子，有緩解病痛提高腸胃免疫力的作用。
4.保護心血管
栗子被稱為“乾果之王”，能為高血壓、心血管病人提供必需的鉀，有效防治高血壓、冠心病、動脈硬化等心血管疾病。
想必大家最關心的還是栗子的美食，今天共享君就向大家介紹幾個簡單易操作的美食秘方。
微波爐版糖炒栗子
材料：栗子400gl / 白糖5g/蜂蜜10ml / 水適量 / 油10m
操作：
1.栗子洗淨用刀在上面畫出十字花痕，稍微深一點
2.栗子全部劃好用清水浸泡10分鐘
3.然後把栗子放入微波保鮮盒中，把微波孔打開
4.保鮮盒放入微波爐高火3分鐘
5.取出盒子打開可以看到栗子已經炸開皮了
6.然後加入蜂蜜、白糖
8.在加食用油，和少許的清水
9.蓋上蓋子把保鮮盒搖晃一下，讓栗子和調料裹均勻
10.再把保鮮盒放入微波爐高火4分鐘
11.取出就可以食用了
板栗燒雞
材料:雞全腿 / 板栗 / 蔥 / 生薑/料酒 / 醬油 / 鹽 / 白糖
操作:
1.去殼的板栗入鍋煮4分鐘左右撈出瀝乾水備用
2.鍋中放油，油的量可以稍多點，放入板栗炒到表面變色後撈出備用
3.餘油再次燒熱，放入蔥薑片爆香，倒入雞塊翻炒
4.雞塊表面微黃後調入料酒，醬油，鹽，少許白糖加入板栗
5.倒入開水，大火燒開後轉小火蓋上蓋，煮20分鐘左右
6.再大火收幹水份，撒入蔥段即可
紅薯板栗粥
材料：紅薯 / 板栗 / 紅豆 / 桂圓 / 小米
操作：
1.紅薯切塊和板栗、紅豆、桂圓、小米一起放入鍋中
2.加入適量鹽 （根據個人口味可加蒜泥）大火20分鐘，小火悶煮40分鐘後開鍋
芝麻栗子糯米糰
材料：糯米粉300g / 熟栗子200g/油適量 / 白糖粉50g / 牛奶適量
操作：
1.把牛奶用微波爐加70°左右的熱度
2.糯米粉加牛奶和成光滑的麵糰
3.把熟栗子去殼，用刀背把栗子壓成栗子泥，加少許白糖粉拌均勻
5.揪一小塊用手搓圓，再壓成小餅形，包上栗子泥
6.搓圓成小圓球
7.蒸鍋加水，把蒸翕刷一層植物油，加糯米糰坯，燒開後蒸10分鐘即可
8.熱鍋下白芝麻， 小火炒香芝麻，把炒好的白芝麻撒上糯米糰上即可
栗子雖美味，但生吃難消化，熟吃易滯氣，切不可貪吃哦~
栗子最好在兩餐之間吃，或是直接做成菜餚吃，最好不要在飯後大量進食栗子，以免攝入過多熱量不利身材的保持。
另外，新鮮栗子很容易發黴變質，變質的栗子吃後則會引起中毒。所以千萬不要覺得丟了可惜，就塞進胃裡啦。
不知大家有沒有想要分享的“栗子”呢？
歡迎在評論區留言哈！
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