中國民間常說一兩陳皮一兩金，這就直接肯定了陳皮的價值。陳皮又被稱為紅皮和橘皮，進食橘子的時候，外表皮剝開後曬乾，加上食鹽就可以製作成可食用的陳皮，直接曬乾則可以用來入藥。那麼，陳皮具有哪些功效呢？
陳皮具有哪些功效？
1、進食陳皮能夠促進消化，因為陳皮味道酸，進食之後可以幫助調理腸胃和消化系統。陳皮含有大量的天然揮發油成分，進食之後對腸胃會造成刺激，從而有效促進消化液的分泌。將腸道，胃部中的廢氣排出體外，起到促進消化，理氣止痛，健脾養胃的功效，還可以改善胃口，提高消化能力。
2、陳皮進食之後可以預防動脈硬化疾病，因為陳皮含有許多的醇類物質，對心肌有興奮作用，還可以促進血液循環，擴張血管，降低血壓，因此高血壓，高血脂的患者十分適合進食陳皮。另外陳皮還含有較多的果膠物質，能夠促進身體中膽固醇，脂肪物質的代謝，預防肥胖、高血壓、高血脂、動脈硬化、心血管疾病。
3、陳皮可以入藥，其功效就是止咳化痰，患有咳嗽或者哮喘的患者適合服用陳皮。止咳化痰是中藥陳皮的重要作用，裡面含有的許多揮發性物質可以刺激氣管，從而擴張氣管來消除炎症，痰液等，讓人的呼吸更加順暢。因此，平時經常咳嗽，久咳不止，痰多的人適合多服用陳皮來改善，有一定的止咳作用。
4、陳皮可以利水，通便，殺菌，消毒，進食陳皮能夠補充酚類物質以及維生素C，有效消除人體中的多種炎症，提高機體免疫能力。另外，陳皮味苦，而苦能燥溼行氣，它能加快身體內水分的代謝，對人類的小便不利以及身體浮腫都有一定的調理作用。
分享到:
閱讀更多 醫聯媒體 的文章
