豬身上的這個部位，搭配雞蛋一起吃，手腳不冰涼，女人冬天要多吃！
在我們的不知不覺中，冬天已經悄然來臨了，我覺得秋天的過渡特別快，像是沒有過秋天一樣，天一下子就冷了，從今天開始，我們也開始正式的進入了冬天，冬天的溫度很低，很多人都不喜歡出門，即使穿著大棉襖，把自己裹得嚴嚴實實的，但還是覺得很冷，尤其是對於一些體質寒一點的女人來說，冬天一定要注意保暖，如果寒氣進入體內，是非常容易生病的，除了要注意保暖之外，還可以搭配上一些養生的食物，我今天跟大家分享的這道美食，做法非常簡單，很適合女人在冬天吃。
從中醫的角度上來說，手腳冰涼是一種寒症，可能是因為心血管系統的阻礙，導致了體寒的症狀，對於女性朋友來說是非常常見的，其實也不算是一種病症，只是身體比較虛弱而已，很多人喜歡用藥物來調節這種症狀，其實並不需要這樣做，食療的效果也是很不錯的，如果你在冬天的時候常會出現手腳冰涼的現象，那麼就可以多吃這道菜，用豬身上的這個部位搭配著雞蛋一起吃，堅持一段時間，效果是非常不錯的。
豬身上的這個部位就是豬蹄，平常在超市裡面我們就可以買到新鮮的豬蹄，把豬蹄買回來之後，放在開水中燙一下，然後處理一下上面的豬毛，在水中放入一些薑片和大蔥段，同時放入清洗乾淨後的豬蹄，用大火燒開之後，把豬蹄撈出來，其他的水倒掉。
換一鍋清水，在水中放入一個大料包，同時放入幾個薑片，再倒入一些料酒，把豬蹄放進去，用大火煮開之後再繼續煮二十分鐘左右，等時間到了之後，放入四五個雞蛋，轉中小火慢煮20分鐘，等時間到了之後，把雞蛋撈出來，水倒掉，豬蹄拿出來剁碎，在鍋裡面倒入一些食用油，等油熱了之後，放入一些蔥薑蒜爆炒出香味，然後倒入之前準備好的豬蹄，用大火爆炒十分鐘左右，加入一些水，蓋上鍋蓋，用中火慢燉30分鐘，然後放入一些食用鹽，十三香，味極鮮，攪拌均勻就可以出鍋裝盤享受美食了。
可以搭配這豬蹄和雞蛋一起吃，不僅口感特別好，而且還非常有營養，比買來的滷肉還要好吃，而且對於那麼冬天裡的手腳冰涼的女人來說，更應該多吃，你學會了嗎？
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