【白玉蝦仁豆腐】
【難度：初級
【時間：20-30分鐘
【材料：
【做法步驟：
1. 準備材料；豆腐切小塊，青紅椒切碎；
2. 蝦仁、豆腐分別過水焯；
3. 鍋內倒油，放蔥花炒香；
4. 放焯好的豆腐和蝦仁翻炒；
5. 依次加胡椒粉、鹽、水澱粉；
6. 大火燒5分鐘出鍋。
【小貼士】
小孩子吃的菜，不益放過多的鹽。清淡為主，澱粉的量也不要過多。
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【難度：初級
【時間：20-30分鐘
【材料：
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2. 蝦仁、豆腐分別過水焯；
3. 鍋內倒油，放蔥花炒香；
4. 放焯好的豆腐和蝦仁翻炒；
5. 依次加胡椒粉、鹽、水澱粉；
6. 大火燒5分鐘出鍋。
【小貼士】
小孩子吃的菜，不益放過多的鹽。清淡為主，澱粉的量也不要過多。
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