奇開德盛
这么脑洞大开的问题，虽然想法独特，不过是不可能出现的。如果人体所有器官细胞同时癌变，人类不仅不会永生，还会死的更快。
1.癌细胞具有无限增殖的能力，但其增殖过程中需要消耗大量的能量，如果所有的器官细胞同时癌变，大家都在抢夺营养，那营养从何而来呢。比如很多癌症病人，肿瘤增大到十公分以上时，癌症病灶中心位置会出现坏死，空洞，这个就是肿瘤太大，中心位置的癌细胞营养缺失所致的。所以，没有营养来源，癌细胞会自然死亡。
2.人类正常体细胞都是有限扩增、高度分化的细胞，使得体细胞具备特定的功能和外形，各种细胞分工合作，形成特定的器官形态和功能。比如一个脑袋，十个手指，人体就像一个复杂的机器，无数细胞就是这个机器中的小零件，每一个细胞都有分工，大家各司其职。如果正常体细胞同时癌变，癌细胞异常分化，除了攫取营养，没有正常细胞的功能。癌细胞无限增殖，意味着无法长出器官的模样，最后人体就成了一堆由癌细胞组成的死肉。这个是很可怕的。
癌细胞是在各种因素作用下发生了基因变异，就像程序错乱，陷入无限复制的死循环。在不考虑营养因素的前提下，所有器官细胞同时癌变，人体就会变成一个不断长大的不规则形态的肉球，这个就更可怕了。有的人说，癌细胞在人体出现到不断发展，其实是一个与人体同归于尽的过程。
从古至今，大家都在津津乐道着永生这个话题，作为有机物质的人类是为新陈代谢而诞生的产物，没有能力永生，只要需要能量的物质就不可能永生。而需要更多能量的癌细胞，更不可能永生。疯狂长了65年的海拉细胞，被称之为永生细胞，其实它是科学家在体外精心培养的，也就是说海拉细胞是在营养供应充足的条件下生长的。
胡洋
这个问题脑洞有点大。所有细胞同时癌变是不可能出现的现象。但是如果真的出现了，人会变成什么样？
首先你得知道：
为什么人体器官都能长成特定的形状和大小？
为什么肝脏总能长成不规则的楔形？为什么五根手指的长短比例都是一样的？为什么眼珠长不到乒乓球那么大？......这都是因为细胞的生长受到基因的严格调控，当生长到一定程度的时候，就会受限制了。要不就是停止分裂生长，要不新的细胞虽然在不停生长，但老的细胞也在自然凋亡。
什么是癌变？
癌变的细胞基因已经发生了变化，所以它会不受限地分裂生长，不再受到控制。但这不意味着这些细胞可以永生，它们也需要氧气和营养，一旦营养不足，它们同样也是非常脆弱的，和其它细胞一样会死亡。
无限制生长意味着癌细胞长不成器官的模样，也完不成器官的特定功能。
大多数实体的癌细胞最终都长成球形。这意味着它们并不能具备正常的生理功能。它们虽然大肆吸取营养，但是对人体不仅毫无贡献，还压迫、挤占正常细胞的空间，同正常细胞争夺资源。如同工厂里只拿钱，不干活的人。这样的人多了，工厂也就慢慢支撑不住了。
所有细胞都癌变，营养从哪里来？
要是所有的细胞都癌变了。就如同工厂里
所有岗位同时都不干活了，等着吃空饷，最后势必大家都一起饿死。癌细胞越多，死的越快。谈永生？你是怎么想的？
再开一次脑洞，假如不考虑营养供应问题。
失控的细胞最终会长成一堆肉球，让你无法分辨出人的模样。
不过这些细胞的分裂次数也是有限的，大约分裂50多次以后，还是会走到生命的尽头。
如果从另外一个角度来定义“永生”。
如果一个细胞的存活能代表一个人还存在，那么这样的例子还真的是有。这就是著名的“海拉细胞”。
海拉细胞源自一位美国黑人妇女海瑞塔‧拉克斯的宫颈癌细胞。这名美国妇女在1951年死于该癌症。 但是一位医生在治疗期间从她的肿瘤上取下组织样本，并在实验室中进行培养。
海拉细胞不同于其他一般的人类细胞，它不会衰老，并可以无限分裂下去，所以至今仍然在被不断地培养，并流传到全世界的医学实验机构。
基于海拉细胞的研究成果已经有5个获得了诺贝尔奖，与其相关的论文超过了65000分。海拉细胞为人类医学研究做出了巨大的贡献，而且将继续发挥重要作用。
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郑医生百嗑
变成绿巨人或者蜘蛛侠，或者其他的……
也可能会变成猴子，比如《猩球大战》里，最后猴子有了智慧。
而人的细胞变异，并分裂，各个器官功能还要协调，好难啊……
我是ICU医生，我们的日常工作就是维持患者器官功能，纠正不正常的器官功能。
人体各个器官就像木桶的各个木板，缺一块都不行，都会导致整个木桶留不住一滴水。
如果全是所有细胞都癌变，单个细胞功能发生变化，多个细胞组成组织，多个小的有功能的组织组成器官，多个不同功能的器官合在一起组成人。
所有的器官在细胞器水平发生癌变，功能彻底发生变化，可能是功能加强，更多的是功能发生紊乱。
比如肺癌，发生到一定程度就会有一些症状，比如咳嗽，咳痰，咯血，胸疼，胸闷，呼吸困难，疼痛，体重减轻等。很显然，这些症状并不是令人愉悦的，所以，所有细胞癌变还是不要了吧，太痛苦了……
重症医生康骏朋
这真的是一个脑洞很大的问题，诚如你所说，这还真的有可能实现，至少目前在体外已经实现了。
正常的细胞分裂次数有限
养过细胞的，做过实验的都知道，如果你提取正常的组织细胞，在体外培养，一般细胞分裂到第50代左右的时候，细胞就不生长了，也不分裂了，会慢慢的死亡。主要是因为，细胞的DNA两端存在一个特殊的结构，称为端粒，端粒就像一个帽子，盖在DNA的两端，防止DNA受伤害，但是正常细胞每复制一次，端粒就会变短一些。复制到50次左右的时候，端粒就非常短了，不能保护DNA了，导致DNA被降解，细胞也就死亡了，称为细胞得的老化。
正如下面这张图所示，紫红色的是DNA，四边的“绿帽子”就是端粒。
肿瘤细胞为什么可以永生
肿瘤细胞可以通过各种方法，避免端粒缩短，常见的一种方式为端粒酶，通过端粒酶的催化作用，在不断缩短的端粒两端，重新加上端粒结构。大部分肿瘤细胞的端粒酶都具有很高的活性，所以，肿瘤细胞可以无限的繁殖，具有无限增殖的潜能。有一些科学家试图通过抑制端粒酶的活性，来治疗肿瘤，有一些这方面的研究，但是还没有应用于临床。
如果所有的细胞都“癌变”，人类可以永生吗？
其实，有科学家乐观的估计过，人类的永生也许在不远的就可以实现。已经有人做过研究，给老鼠注射端粒酶，就可以使老鼠的寿命得到显著的延长，甚至已经有人在注射端粒酶了。所以，有可能根本不需要癌变，只需要想办法保持端粒的长度，人类就可以永生了。
普外科曾医生
全身同时癌变应该我觉得和感染G病毒是差不多的效果。各组织逐步失去原有功能开始无限增殖，无序变异。因原有消化系统无法满足全身细胞分裂增殖的能量需求，此个体极大概率会因为无法提供全身细胞无限分裂所需要的能量而直接死亡。也许会有稀有个体变异出新的消化系统并疯狂的进食一切有机体，之后因细胞无限分裂增殖会逐渐改变个体生命形态，体型巨型化发展并逐步丧失运动能力。变异方向可能会类似于G病毒感染的第5阶段，或者大部分增殖出的无用细胞会堆积沉淀为类似由海拉细胞所构成的紫色有机菌毯，为依存上的功能型器官组织结构提供能量，类似于星际中虫族的菌毯肿瘤原始形态。
Jergal
不会，只会让人死亡更快。
人正常细胞的增殖都是受到人体控制的，且在控制下产生了功能差异很大的细胞，每个细胞在产生之前就已经决定了它会变成哪个组织的哪个细胞，因而人体的器官和组织能够保持稳定。
细胞发生癌变后，其增殖是失控的，它不像原有的细胞那样，会根据机体需要生长，而是无限制的复制复制再复制。这就像一个实行JH生育的国家，突然有出现了一帮不工作，花国家的钱不停生孩子的人。
随着时间推移，不工作却一直生孩子的人越来越多，而工作且遵守JH生育的人始终是那么几个，最后劳动创造的价值无法支撑整个国家的人口，国家会灭亡，所有人都会饿死。
如果全部的细胞都癌变，就相当于所有的细胞都不再按计划工作，而是不停消耗能量增殖，最终不但得不到永生，还会马上死亡。
如果依靠外力，能够得到充分的营养，那么人就会长成一个大肉瘤，且还会无限变大，直到把所有的营养全部消耗。这种没有”思想“的永生，又有什么价值呢？
己所欲健康达摩院
这是一个神奇的问答。肿瘤是不受控制的细胞，不能够按照对机体有利的方向进展，只会按照自我医院不断的增殖，攫取机体的营养，造成机体的死亡。
同时都癌变的话，个人感觉和转移了的癌症很像，都知道肿瘤一旦转移了基本上治疗无望了。全部的器官都被肿瘤细胞攻占，而他们除了会增殖、攫取营养，其他的功能都不起作用，机体也就离死亡不远了。
酶科学
科幻连续剧《X档案》里其中有一集就是说发现了一个人全身都是癌细胞组成的，但这人不但没死，还活得好好的。
但切记这只是科幻片，在现实中不可能存在的，如果癌细胞没让他死去，能够根据身体需求像正常细胞一样受控生长的话，那些都不能算癌细胞了，而是基因突变，属于X-man变种人了，太扯。
其他回答已经很科学了，在此不再复述
知道得太多鸟
并不能，人体自身可产生的资源总数是100，日常消耗大约是50，还有50是所谓冗余备用或者说潜能。当身体超负荷，就会有一些细胞被牺牲掉，以维持支出平衡。
当所有细胞都不死，而且都需要极大资源，总数超过了人体可支撑的极限，人这个整体就没法存在了。
风雨无阻wind
人还是很有潜力的，但是应该是在大脑和基因方面，我感觉大脑松果体会分泌一种酶，会促使基因突变，不过这种酶应该很猛，人如果挺不过去会直接死掉，什么东西过量对人都是毒素，挺过去可能又是一片新天地
