瘋子已成仙
個人做過相關工作。 所以來回答一下。 分析一下利弊。
首先 先說為什麼便宜?
1-冷凍食品所佔水分比例比新鮮的大很多。
2-有的冷凍食品可能會不新鮮,所以會比較便宜。
3-冷凍的食品沒有新鮮的嫩,味道也比較老,或者是時間比較長的,所以冷凍的就比較便宜了。
其次 冷凍鴨的缺點
冷凍食品的缺點:
1.食物口感、風味方面會出現很大的變化,更重要的是,速凍食品的營養價值無法和其新鮮狀態下的營養等相比。
2.大多數速凍食品中都加入了不少味精和高鮮調味料,對高血壓、心臟病、腎臟病患者的危害不言而喻。
那麼,我認為的話,如果條件允許,是不贊成買冷凍鴨的。
樂享西安官方號
大家有沒有發現冷凍鴨有一個特點?那就是商家把鴨子分成很多塊來銷售,比如,鴨腿,鴨脖,內臟,鴨頭,鴨腳,還有鴨肉。都是分開來賣。所以冷凍鴨相對便宜。總體利潤會更高些。
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在超市賣的鴨一般是分解過的鴨脖鴨腿鴨頭鴨掌鴨腸鴨槿鴨肝而且是大量的分解,還有就是一般這些鴨子都是吃飼料長大的,所以價格相對便宜點。
萬年強哥
有些地方,鴨子非常便宜。活鴨不好儲存,所以就弄成凍鴨
肉是沒有什麼問題的
心中的苦自己知
冷凍鴨為什麼這麼便宜,首先告訴你凡便宜的東西大多生產(養殖)成本低,產量高等。在一個就是冷凍的所佔水分比例比新鮮的大很多。還有就是有的冷凍鴨子可能會不新鮮,所以會比較便宜。總的來說冷凍的鴨子沒有新鮮的肉質感。
等味—我在湖南等你
賣不出去的,只好凍起來,不新鮮所以便宜
放毒帝
額,這個有可能和地域有關係,也有可能生產過剩,也有可能,養殖成本過低,現在基本上喂飼料,價格相對便宜些!如果是農家散養那種,價格就會貴很多!
鄉影實錄
冷凍鴨的儲存時間長。
Alonesfl
因為新鮮鴨也不貴。
山水之源
地區不一樣,肉類價格也不一樣,所以長途運輸不可取,只能冷凍收藏!