用户6068512875047
菜花在什么时间收最合适呢？为什么？
菜花又名花椰菜、花菜、椰菜花等，在各地的叫法很多。有人把它常常和西蓝花搞混了，其实这是甘蓝家族的一对“姐妹花”，虽然都属于十字花科甘蓝类蔬菜，但是两者还是有区别的，比如花色就是最大的区别，一个是白色的，一个是绿色的。
在过去，菜花都是在秋季才播种的，在冬季生长，而到了春节前后就开始大量上市了。但是因为现在有了大棚种植技术，一年四季都是可以吃到花菜的，所以不同时节种植的花菜，其品种也是不同的，因此收获的时间自然也是千差万别的。
目前市场上的菜花品种是比较丰富的，比较常见的有极早熟品种、早熟品种、中熟品种和晚熟品种。而且南北方的气候差异是比较大的，各地播种的时间是有所差别的。但是大多数都是选择在秋冬季节才收获。所以，我们不能只是单纯从采收时间来判断，而应该是其成熟的特征！
如果所种植的是白菜花，那当其花球充分膨大了，并且有没有散开、变黄色的时候，就要开始采收了。而且在采收菜花的时候，最好是在其花球下带上四五片的嫩叶子，这样可以有效保护花球被蹭伤，同时还能提高花球的商品性。
其实，还有另外一个简单的方法，那就是在购买菜花种子的时候，包装上都会描写菜花从播种到成熟所需要的天数的，只要按照这个天数，然后在结合其长势，综合判断一下，一旦成熟了就及时采收。
农夫也疯狂
jing33588
就是这个季节最好、主要现在这个价格低多了
环山小刘
莱花在南方一般有两个品种，一个90天一个120天，这个时候栽种收成差不多。
人定胜天200289120
看什么时候想吃
品味语之美
我觉得应该是这个季节最合适吧
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