冰城小滨哥
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芹菜炒香干
材 料:
芹菜,香干,干辣椒,生姜,菜籽油,盐
做 法:
1、芹菜切成小段,香干切成小条,生姜切末
2、起锅加入菜籽油烧热,加入生姜炒出香味
3、加入香干翻炒至干燥
4、加入芹菜翻炒至断生
5、最后加盐和味精调味即可
香菇炒青椒
材 料:
香菇、胡萝卜、青椒、生姜、植物油、盐、水淀粉
做 法:
将香菇片成片,青椒掰成块,胡萝卜切菱形片,生姜切末
放植物油炒香姜末,下入胡萝卜,香菇翻炒均匀
下入青椒,加盐翻炒至青椒颜色变深,淋入少许水淀粉,翻炒均匀熟透,加味精即可盛出装盘
金针菇炒西兰花
材 料:
西兰花,金针菇,酱油,淀粉,芝麻油,香油
做 法:
1、 西兰花洗净撕小朵
2、金针菇洗净备用;
3、在一个小碗里,加酱油、淀粉,再加一勺水拌成酱汁备用;
4、热植物油锅, 倒金针菇炒
5、倒入酱汁烧开;
6、加入西兰花炒熟;
7、加芝麻油,味精即可
香煎杏鲍菇
材 料:
杏鲍菇,盐
做 法:
1、杏鲍菇切片,涂抹植物油。
2、煎锅烧热,放入杏鲍菇,煎至微微鼓起。
3、待鼓起后,翻面煎至另外一面。见杏鲍菇煎出水分,收缩后恢复平整,撒盐,黑胡椒调味即可
养生菌菇汤
材 料:
白玉菇,木耳,平菇,鲜香菇,白蘑菇,杏鲍菇,蟹味菇,紫菜,生菜,盐,姜适量,香油少许
做 法:
热植物油,放入姜片爆香,放入菌菇炒出水
加入适量水,炖煮熟
放入盐,紫菜,生菜,味精,少许胡椒粉,香油即可
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素食美味 健康长寿
祝福常在 安康幸福
关爱动物 环保地球
祝福每一位的您吉祥如意!
菩提之心的光辉
当然会啊!招牌菜简直不要太多!都是简单的,复杂的就轮不到我了。。。
脑残宝宝
蒜泥茄子。
简单
美味
美食
养胃!
蓝蓝的星球
会的,我的招牌菜就是网红菜茄汁大虾。菜谱默默无闻了很多年,突然被许多人跟做。后来才知道是《中餐厅》里黄晓明做了这道菜,回看这个食谱,非常的简单。新手必学 的菜谱。
用料
虾一斤
大蒜1瓣
料酒1汤匙
盐适量
生粉1茶匙
番茄沙司200毫升
大蒜2瓣
白砂糖适量
茄汁大虾的做法
大蒜1、2均切成蒜末备用
虾洗净开背去虾线
加大蒜1、料酒、盐、生粉腌渍20分钟
起油锅,油至八成热时虾入锅翻炒至变色,出锅
再起油锅,油至七成热时,下大蒜2爆香,加入番茄沙司、糖、盐,调成茄汁
倒入虾,翻炒拌匀,关火即成
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小煮妇的美食
麻婆豆腐:很普通的一道家常菜。
食材:嫩豆腐。肉末。起锅烧水,把豆腐过水,过水的时候加入盐(这样做主要是做的时候不容易碎,口感更好)锅烧热加油,放入葱姜蒜末,香菇末,肉末,炒熟,加入郫县豆瓣酱,辣椒面,加入盐味精,鸡精,蚝油,鸡汁适量,加入高汤适量,放入豆腐。大火勾芡出锅。
小生活先生
我会做饭,我的招牌菜,就是鱼炖水豆腐,小鸡炖蘑菇,排骨炖玉米,西红柿炒鸡蛋,板栗炒闷鸡,韭菜炒鸡蛋,香椿炒鸡蛋,猪兜炖小鸡,黄鳝炖腊肉,包饺子,做米饭,清蒸鲈鱼,清蒸大虾,清蒸螃蟹👍😃
心地无私天地宽61808
我会,西红柿炒鸡蛋
冰城小滨哥
醋溜白菜,好吃的不要不要的
木马孤安
马马虎虎吧。“糖醋排骨”、“清蒸鲈鱼”
云之物语1
日式肥牛饭,本店的招牌菜哦