盆栽"空心菜"在家里，发芽时间1周，修剪后又能吃，是“吃不完”的美味菜肴。阳台种花朵只能欣赏它的形状，闻到它的香味，阳台上蔬菜不仅可以欣赏它的形状，闻它的香味，还可以品尝它的味道。在净化室内环境的同时，也收获了绿色健康的有机蔬菜，而且这种蔬菜的营养和味道和在市场上买到相比好了太多。在城市中可以品尝到纯净的大自然里，只有自己亲自体会才知道其中的美好！
在家盆栽"空心菜"，1周发芽，修剪后又长，菜都吃不完！这主要是空心菜特性决定的，它喜欢高温和潮湿的气候,土壤条件要求不高,应选择地势低洼、潮湿和肥沃的土壤,选用粘壤土种植最好。适宜生长温度25 ~ 30℃,可以承受的最高温度在35 ~ 40℃之间,10℃以下生长萎缩,植物霜冻后死亡。喜欢阳光,对土壤要求不高,分支快。
在阳台上种的空心菜。其种子萌发温度为20-35℃，种子可在温水中浸泡。这样效果更好，空心菜盆栽一般采用播种方式，覆盖土壤1cm左右，浇水后，发芽时间大约1周，要注意种植期间土壤是否湿润，湿润的土壤有利于空心菜生长。因为空心菜的种子比较硬，所以买回来后我们可以把它们浸透。浸透时选用温水，时间约半小时，温度不超过60度。
由于空心菜苗生长缓慢，对水和肥的需求也相应增加。因此除了施用充分的基肥外，空心菜在种植的过程中还应多次追肥，浇水后如果表层土壤干燥时，应及时进行松土处理，增加根系吸收营养的能力。
在阳台上盆栽空心白菜后，等其长成，采摘3-4次后，对植株进行再修剪，只保留基部1-2个节位，并去除一些太弱的侧枝。空心菜只要栽培温度适宜，水肥充足，要保证光照充足，种植空心菜就不存在什么大问题，如果家里养了十分的方便。
一般来说，空心菜种子不是很贵，通常一包种子3元左右，播种时间在4月份左右，当然，直到8月这段时间也可以播种，发芽温度为20-35℃。喜欢高温高湿，喜欢光照，所以当它们生长的时候，我们可以用大量的水来为它们服务。
在南方，它们可以种在水里，如果缺水，这些蔬菜的味道就会很差。所以花友不必害怕多浇水。空心菜特别喜欢水，水量不够长的还不好呢。
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