天氣越來越冷了，身體開始越來越喜歡暖的東西，比如：熱騰騰的火鍋，溫暖的戶內，新鮮燙手的烤番薯.......當然葡萄酒也有更適合冬天飲用的，這14種葡萄酒，就特別適合在冬天搭配美食，讓人倍感溫暖。
1.內比奧羅葡萄酒
“外表是會騙人的”，內比奧羅看起來像黑比諾一樣蒼白，但這種皮埃蒙特的野獸具有高酸度和豐富的單寧，帶給人難以忘懷的體驗。慢慢的品味著它複雜的玫瑰，櫻桃和皮革口味。
經典地區：Barolo巴羅洛，Barbaresco巴巴萊斯科，Roero羅埃羅
食物搭配：意大利調味飯，各種熟食，油膩的食物，羊肉、牛肉
2.設拉子
冬天這樣的季節，需要一款霸道的葡萄酒。澳大利亞設拉子以其強大的黑色水果口味，美味的底色和高酒精度而聞名，這得益於充足的陽光。 它不適合膽小的人，但是如果你勇敢嘗試，他會讓你很溫暖。
經典地區：Barossa Valley巴羅莎谷，McLaren Vale麥克拉倫谷
食物配對：烤肉，鹿肉，野豬，燒臘，高湯食物
3.桑嬌維塞
高酸和高單寧是意大利葡萄酒的一大特色。傳統的桑嬌維塞， 樸實而質樸，適合搭配各種冬季的食物。
經典地區：Tuscany托斯卡納，Brunello di Montalcino布魯奈羅，Chianti Classico古典基安蒂
食物配對：番茄醬，烤冬季蔬菜，香腸，比薩餅，硬奶酪和雪茄，烤肉，鴨肉，羊肉，牛肉等
4.赤霞珠
每年冬季，你都應該會喝赤霞珠。赤霞珠它不僅僅是冬季飲食的伴侶，它還是一個有思想的葡萄酒。 赤珠霞的香味是複雜的，有層次的，尤其是舊世界出的赤霞珠。
經典地區：Médoc梅多克（波亞克，聖朱利安，瑪歌），Graves格雷夫斯，Napa Valley納帕谷，Maipo邁波，Coonawarra庫納瓦拉
食物配對：胡椒牛排，牛腩，假日烤，鴨，鵝，扁豆和土豆泥
5.霞多麗
霞多麗擁有濃郁的香草，黃油，焦糖和淡淡的柑橘味，它是雞蛋和熱奶油朗姆酒的替代品。
經典地區：California 加利福尼亞，Burgundy勃艮第，Willamette Valley威拉米特谷，New Zealand新西蘭
食物配對：雞肉，火雞，鱸魚，龍蝦，巧克力和格魯耶爾奶酪，蘑菇，奶油醬意大利麵和奶油湯
6.香檳
你是一個全年都喝香檳的人嗎？香檳輕盈，清爽，多才多藝。 當然，她也是昂貴的。香檳那細膩的泡泡，在冬天能治癒你莫名的憂傷。
經典地區：Montagne de Reims蘭斯山產區，C?tedeBlanc布朗酒區和Valéedela Marne盧瓦爾河谷地
食物搭配：薯條，培根，聖誕火腿，薯片，爆米花，奶酪，奶酪和堅果
7.波特酒
你說你不喜歡波特酒，我們說你還不喜歡波特酒？ 冬天特別受歡迎的葡萄酒。在壁爐旁以及最長的冬夜之後要喝的葡萄酒。擁有豐富濃郁的口味。
經典區域：The Cima Corgo is known as the most classic section of the Douro Valley上科爾果被稱為杜羅河谷最經典的區域
食物配對：奶酪，奶油布丁，黑森林蛋糕，櫻桃派，巧克力松露和核桃
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